Keki ya limao rahisi, lakini ya kitamu na laini ambayo itafurahisha familia yako yote, marafiki na marafiki. Mazingira ya kupendeza ya nyumbani, chai ya moto, harufu ya mkate wa limao na joto la wapendwa - jioni nzuri, sivyo?
Ni muhimu
- - 450 g unga;
- - 250 g siagi (laini);
- - mayai 4 ya kuku;
- - 300 g ya mchanga wa sukari;
- - 20 g ya sukari ya icing;
- - juisi ya limau mbili;
- - zest ya limao moja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji preheat oveni hadi digrii 175. Wakati tanuri inapokanzwa, wacha unga. Ili kufanya hivyo, changanya 350 g ya unga, siagi laini na 100 g ya sukari. Changanya na mchanganyiko kwa kasi ndogo na ueneze sawasawa kwenye sahani ya glasi (ikiwezekana 32 x 22 cm). Tunaweka fomu na unga katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 15.
Hatua ya 2
Wakati unga unaoka, chukua unga uliobaki, sukari na uimimine kwenye bakuli la mchanganyiko. Kisha ongeza mayai na mimina kwenye juisi ya ndimu mbili. Piga vizuri na mchanganyiko kwa kasi ya kati. Tunachukua ukungu kutoka kwa oveni na kumwaga unga unaosababishwa ndani yake. Weka kwenye oveni tena kwa dakika nyingine 20.
Hatua ya 3
Baridi keki iliyomalizika kabisa, nyunyiza na zest iliyokatwa ya limao na sukari ya unga juu. Wito kila mtu mezani na ufurahie chai yako!
