Chungwa ni tunda angavu, nzuri na yenye afya sana. Ni chanzo kisichoweza kubadilishwa cha vitamini C, A, B1, B2, PP, na pia kufuatilia vitu kama chuma, magnesiamu, fosforasi, kalsiamu, sodiamu na potasiamu. Machungwa hupendwa sio tu kwa faida yao, bali pia kwa tamu yao, na tabia ya upole, ladha ya juisi na harufu ya kipekee. Je! Unachaguaje machungwa matamu na tamu zaidi kwenye rafu za duka?
Maagizo
Hatua ya 1
Muulize muuzaji jina la anuwai na wapi ilitoka. Hii kawaida huandikwa kwenye masanduku au hati zinazoambatana. Aina tamu zaidi ya machungwa ni Sukkari na Mosambi. Hizi ni aina za sukari. USA na nchi za Mediterania zinachukuliwa kuwa wauzaji bora wa matunda ya machungwa, kwani hali ya hewa huko jua na inafaa kwa ukuaji wa machungwa.
Hatua ya 2
Pima matunda ya machungwa mkononi mwako. Ikiwa yeye ni mzito kuliko wenzie, basi ni mzima zaidi. Chungwa kama hii ni tamu, juisi na ladha.
Hatua ya 3
Harufu machungwa. Inapokomaa, harufu yake inakuwa nyepesi. Chungwa yenye harufu nzuri ni nzuri na tamu kuliko zingine.
Hatua ya 4
Chagua machungwa ya ukubwa wa kati. Kama sheria, matunda madogo ni tastier kuliko kubwa.
Hatua ya 5
Angalia wakati wa kuokota machungwa. Matunda ambayo yalivunwa mnamo Novemba na Desemba sio tamu tu, lakini pia hudumu sana.
Hatua ya 6
Angalia machungwa yenyewe. Kama sheria, machungwa yaliyo na kitovu kinachotamkwa ni tamu. Ni tunda dogo la nyongeza linalopatikana chini ya machungwa.
Hatua ya 7
Zingatia uso wa matunda. Pores zaidi juu ya ukoko, tastier itakuwa. Chungwa iliyoiva na kitamu ina ngozi nyepesi kidogo ambayo ni rahisi kung'olewa. Lakini uso mnene usio na ngozi unaonyesha kuwa machungwa bado yanaiva na kukomaa.
Hatua ya 8
Haupaswi kuongozwa na rangi ya machungwa. Machungwa yanaweza kuwa na rangi ya kijani kibichi, lakini yameiva na ni kitamu kabisa. Chungwa zuri la rangi ya machungwa linaweza kutengenezwa kama vile, ole, bandia.
Hatua ya 9
Haupaswi kuongozwa na ganda lenye nene pia. Machungwa yenye ngozi nyembamba pia inaweza kuwa tamu sana.
