Sio bure kwamba dagaa inathaminiwa sana kwa ladha yake tajiri, yaliyomo kwenye vitu muhimu kwa mwili na thamani ya lishe. Wanaweza kuunganishwa na viungo anuwai na kufurahiya salama sahani inayotokana na mchanganyiko huu.
Ni muhimu
- - squid 420;
- - 310 g ya kome;
- - 210 g vitunguu nyekundu;
- - mayai 4;
- - 325 g ya maapulo ya kijani kibichi;
- - 280 g ya machungwa;
- - 210 g ya mahindi ya makopo;
- - chumvi;
- - mayonnaise 58 ml;
- - wiki ya saladi na iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha squid katika maji ya moto kwa dakika 5, kisha uondoe kwenye sufuria, wacha ipoe. Kisha ganda na ukate vipande nyembamba. Punguza kome na chemsha kwa muda wa dakika 8.
Hatua ya 2
Chemsha mayai, baridi, toa na ukate. Osha maapulo vizuri, ukate na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 3
Ondoa ngozi kutoka kwa machungwa, igawanye vipande vipande na ukate kila mmoja wao katika sehemu kadhaa. Chambua vitunguu, suuza, ukate pete nyembamba.
Hatua ya 4
Mimina kioevu kutoka kwenye jar ya mahindi ya makopo. Weka squid, kome, kitunguu, tofaa, machungwa, mahindi kwenye bakuli la kina la saladi.
Hatua ya 5
Changanya kila kitu vizuri, chumvi, ongeza mayonesi. Kisha weka majani yote ya lettuce iliyooshwa kwenye sahani kubwa bapa, weka mchanganyiko ulioandaliwa juu yao na uipambe na mayai ya kuchemsha na iliki juu.
