Saladi ni sahani baridi ambayo inajulikana kama kivutio. Jina la saladi ya sahani hutoka kwa neno la Kiitaliano salata, ambalo linamaanisha "chumvi". Walakini, saladi inaweza kuwa sio ya chumvi tu, bali pia tamu, wakati ina ladha ya kipekee.
Ni muhimu
- - karoti za ukubwa wa kati vipande 4-5;
- - 1 apple ya kati;
- - 1/2 kijiko sukari;
- - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
- - 1/2 mzizi wa farasi;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na ngozi karoti, apple na horseradish. Tengeneza apple, kata ndani ya cubes nyembamba na uweke maji yenye asidi na citric acid kwa dakika tano.
Hatua ya 2
Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa. Grate horseradish kwenye grater nzuri. Unganisha karoti, apple na horseradish. Nyunyiza kidogo na mafuta ya mboga na uchanganya vizuri. Acha kuingiza kwenye bakuli la saladi kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Kabla ya kutumikia saladi ya matunda na mboga na horseradish, unahitaji kuongeza sukari na chumvi kwake, msimu na cream ya siki na kupamba na matawi ya bizari.
