Kwa wengine, mchanganyiko huu wa viungo unaweza kuonekana kuwa wa kushangaza. Lakini kwa kweli, steak katika mkate wa kahawa-mdalasini na kakao ni mchanganyiko wa lakoni na mkali. Chini ya steak kubwa kama hiyo, unaweza kutoa glasi ya konjak bora.
Ni muhimu
- - 1 nyama ya nguruwe;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - chumvi kidogo;
- - mchanganyiko wa pilipili ya ardhi;
- - mdalasini, unga wa kakao, maharagwe ya kahawa ya ardhini.
Maagizo
Hatua ya 1
Pre-saga maharagwe ya kahawa ya hali ya juu kwa hali ya unga. Weka kwenye bakuli, ongeza pinch ya mdalasini na unga wa kakao kila mmoja, koroga. Ni rahisi kutengeneza mkate kwa nyama.
Hatua ya 2
Suuza nyama ya nguruwe vizuri chini ya maji ya bomba na paka kavu kwenye kitambaa cha karatasi. Kisha msimu wa steak na chumvi na pilipili pande zote.
Hatua ya 3
Breaded nyama tayari katika mkate kahawa-mdalasini. Pasha sufuria ya kukaanga, mimina mafuta kidogo ya mboga juu yake. Tazama nyama ya nguruwe pande zote mbili.
Hatua ya 4
Wakati wa kula nyama utategemea unene wa nyama ya ng'ombe, na pia upeanaji unaopenda. Lakini kwa wastani, haichukui zaidi ya dakika 20 ya muda wa bure kupika steak.
Hatua ya 5
Tumia steak iliyopikwa kwenye mkate wa kahawa-mdalasini na kakao kwenye majani ya saladi ya kijani na mboga mpya (nyanya na matango). Mchele wa kuchemsha, buckwheat au tambi yoyote inafaa kama sahani ya kando. Steak hii inakwenda vizuri na vitunguu au mchuzi wa nyanya.
