Mipira ya vitafunio vya ini ya Cod ni sahani rahisi kuandaa ambayo ni kamili kwa meza ya sherehe. Kivutio kinaonekana nadhifu na cha kuvutia, lakini ladha ni laini na isiyo ya kawaida.
Ni muhimu
- - ini ya cod - 1 inaweza;
- - viazi pcs 2-3;
- - vitunguu - pcs 2-3;
- - jibini ngumu - 50 g;
- - mchuzi wa soya - vijiko 2;
- - mayai - pcs 2;
- - mbegu za ufuta vijiko 3 na slaidi;
- - iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha mizizi ya viazi, chemsha na ngozi kwenye maji yenye chumvi, toa kutoka kwa sahani na uache kupoa. Chambua viazi kilichopozwa. Mayai ya kuchemsha. Ili kuharakisha baridi, ijaze na maji baridi na uivue. Piga viungo kwenye grater ya kati kwenye bakuli la kawaida.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu na ukate laini sana, mimina kwenye bakuli na viazi na mayai. Jibini tatu ngumu kwenye grater ya kati, pia mimina kwenye bakuli.
Hatua ya 3
Suuza iliki na itikise mara kadhaa ili kuondoa matone ya maji. Gawanya rundo katika sehemu tatu, ambazo mbili zimekatwa vizuri na kumwaga ndani ya bakuli, na ya tatu imesalia kwa mapambo.
Hatua ya 4
Weka ini ya cod kutoka kwenye jar kwenye sahani ya kina na ukande na uma pamoja na mafuta. Tunaeneza misa ya cod kwenye bakuli na bidhaa zingine, mimina kwenye mchuzi wa soya, changanya kwa homogeneity. Kutoka kwa misa inayosababishwa, tunaunda mipira ndogo.
Hatua ya 5
Pasha sufuria kavu ya kukausha juu ya moto wastani, mimina ufuta ndani yake na kaanga kwa dakika 3-5, ukichochea mara kwa mara. Mimina nafaka kwenye sahani au karatasi tupu. Tunachukua mipira na kuizamisha kwenye mbegu za ufuta pande zote, kuweka kivutio kwenye sahani tambarare na kupamba na iliki.
