Umeleta nyumbani kutoka msitu mawindo mazuri - rundo lote la asali ya asali. Wanaweza kung'olewa, kukaanga na kukaushwa na viazi. Lakini, kama uyoga wowote wa lamellar, haifai sana kukausha. Kwa hivyo, kuna njia nzuri ya kuhifadhi muda mrefu - kufungia.
Ni muhimu
-
- Uyoga safi;
- freezer ya kina (-18 ° C);
- vyombo au mifuko ya plastiki ya kuhifadhi chakula.
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati wa kuokota uyoga msituni, usikimbilie kuikata haraka iwezekanavyo. Uyoga wa asali, kama sheria, hukua katika familia nzima katika maeneo ya mossy karibu na stumps (kwa hivyo jina lao), mara nyingi hunyunyizwa na majani. Kwanza kabisa, toa majani kwenye uyoga na punguza kwa uangalifu miguu ya uyoga na kisu kikali kwa mbali ili kusiwe na mawasiliano na ardhi na miguu ni safi. Chunguza kila kofia kwa uchafu na uondoe. Weka uyoga kwenye kikapu vizuri, na sahani zimeangalia chini. Hii itakusaidia kuokoa wakati na juhudi wakati wa kufungia uyoga.
Hatua ya 2
Weka uyoga uliosafishwa vizuri na kavu nyumbani. Kwa hivyo, haipendekezi kuwaosha kabla ya kufungia.
Hatua ya 3
Weka uyoga safi, kavu uliopangwa katika vyombo vya plastiki au mifuko ya plastiki na uiweke kwenye freezer ya kina, sawasawa usambaze juu yake na bila kuifunikiza. Kwa hivyo uyoga utaganda haraka na sio kuharibika. Baada ya uyoga kugandishwa kabisa, vifurushi au vyombo vinaweza kubanwa juu ya kila mmoja.
