Neno "jam" lina asili ya zamani ya Urusi. Ilimaanisha ladha yoyote iliyochemshwa katika asali au molasi. Hivi sasa, neno hili kawaida huitwa matunda, matunda, kuchemshwa kwenye sukari nene ya sukari, au iliyosagwa na sukari iliyokatwa. Jamu nzuri ya kitamu ni nyongeza nzuri kwa chai, pancake, pancakes tamu. Lakini zaidi ya hayo, ni nzuri pia kwa afya yako.
Je! Ni faida gani za jam
Sifa muhimu za jam hutegemea moja kwa moja matunda au matunda ambayo yalitayarishwa kutoka, na vile vile kwa kiwango cha kuhifadhi vitu vyenye biolojia wakati wa mchakato wa maandalizi. Kwa mfano, jamu ya blackcurrant ina vitamini C nyingi na vitu kadhaa vya kufuatilia, pamoja na muhimu kama potasiamu na chuma. Tangu zamani, jamu ya rasipiberi imekuwa ikijulikana kama wakala bora wa antipyretic, muhimu kwa homa anuwai.
Jamu ya Blueberry ina vitamini nyingi, tanini, hufuatilia vitu, haswa chuma na manganese. Kwa kuongeza, matunda ya bluu yana vitu vinavyosaidia kuhifadhi maono.
Chanzo cha muhimu cha kipengele muhimu kama iodini ni jamu ya matunda ya kitropiki na jina la kigeni la feijoa. Pia ina ladha bora. Jamu ya Strawberry, pamoja na kuwa na vitamini na madini anuwai, ina virutubisho vingi, kwa hivyo inaweza kuchukua jukumu la kuzuia katika kuzuia saratani.
Jamu ya peari inapendekezwa kama wakala wa kuzuia maradhi kwa magonjwa fulani ya figo na kwa kuboresha muundo wa damu. Jamu ya quince, kwa sababu ya yaliyomo juu ya pectini, inaboresha kimetaboliki, inasaidia kuondoa sumu anuwai kutoka kwa mwili.
Ghala halisi la vitamini ni bahari ya buckthorn jam. Inayo kiasi kikubwa cha vitamini C na ni dawa muhimu ya kupambana na baridi. Jamu ya Cranberry itasaidia kupunguza shinikizo la damu, inashauriwa kwa watu ambao wana shida na njia ya utumbo. Jam ya plum huzuia thrombosis, inaimarisha kuta za mishipa ya damu. Jam ya plum ina vitamini K nyingi na R.
Kumbuka kuwa jam yoyote ni muhimu ambayo imeandaliwa kwa njia baridi, bila matibabu ya joto, kusaga matunda au matunda yaliyokatwa vizuri na sukari iliyokatwa.
Je! Ni madhara gani ambayo jam inaweza kufanya kwa mwili
Mtu yeyote, hata anayependa sana jam, anapaswa kukumbuka kuwa hii ni bidhaa yenye kalori nyingi kwa sababu ya sukari yake. Kwa hivyo, inapaswa kuliwa kwa wastani. Vinginevyo, pamoja na kupata uzito kupita kiasi, caries inaweza kukuza. Ni lazima pia ikumbukwe kwamba aina zingine za matunda na matunda zinaweza kusababisha mzio. Kwa hivyo, wagonjwa wa mzio wanapaswa kujiepusha na utumiaji mwingi wa jam.
