Je! Unajua kuwa kula chakula cha jioni nchini India ni ishara ya shukrani? Au supu hiyo ya kunywa inafaa kabisa huko Japani? Kujua ugumu wa sheria za tabia kwenye meza katika nchi tofauti kutakuzuia kuingia katika hali ngumu.
Maagizo
Hatua ya 1
Risotto ni sahani ya jadi ya mchele Kaskazini mwa Italia. Kamwe usisambaze risotto kote kwenye sahani ili kuipoa. Inaonekana unacheza na chakula, ambayo ni fomu mbaya.
Hatua ya 2
Usile mkate na kozi yako ya kwanza au tumia mkate kusafisha sahani yako. Huko Italia inachukuliwa kuwa adabu kuacha chakula kidogo kwenye sahani yako. Hii inaonyesha kuwa una hadhi yako mwenyewe, na chakula chako sio matokeo ya hisani ya mtu.
Hatua ya 3
Usiongeze Parmesan kwa dagaa. Waitaliano wanapenda jibini na hutumia mengi. Lakini hakuna Mtaliano anayeongeza aina tofauti za jibini mahali popote. Kwa hivyo, sio kawaida kupika chakula cha baharini, risotto au sahani za mboga na Parmesan, lakini Parmesan na tambi ni mchanganyiko mzuri wa sahani.
Hatua ya 4
Cappuccino au kahawa ya latte ni kinywaji asubuhi. Aina hizi za vinywaji vya kahawa vina maziwa, ambayo yanaweza kufanya tumbo kuhisi kuwa nzito wakati unatumiwa na chakula. Kwa hivyo, Waitaliano hunywa kahawa tu baada ya kula. Kama cappuccino, nchini Italia hupendekezwa kwa kiamsha kinywa pamoja na kifungu.
Hatua ya 5
Espresso ni kinywaji mchana na tu baada ya chakula, kwani inaaminika kusaidia mmeng'enyo wa chakula. Huko Itali, sio kawaida kunywa espresso na tambi, na kwa hivyo kahawa mara nyingi huletwa baada ya kula dessert.
Hatua ya 6
Usitegemee dessert. Chakula cha kawaida kwenye meza ya Kiitaliano kina antipasto (pre-main course appetizer), primi piatti (supu, risotto au sahani ya tambi), secondi piatti (nyama au samaki) na contorni (mboga ya kando ya mboga), ikifanya chakula cha kuridhisha. Kwa hivyo, wakati mwingine hakuna nafasi ya dawati zenye kalori nyingi ndani ya tumbo na mara nyingi hubadilishwa tu na matunda yenye afya.
