Madaktari hawachoki kurudia: protini lazima iwepo kwenye lishe ya kila mtu. Mbali na protini za wanyama, nyama, mayai, jibini, na jibini la kottage pia zina mafuta ambayo sio tu yanaumiza takwimu, lakini pia huziba mishipa ya damu.
Katika dawa, kuna mjadala kuhusu ikiwa hii ni kwa sababu tu ya madhara ya cholesterol yenyewe au ikiwa kitu kinategemea afya ya ukuta wa mishipa na sifa za kimetaboliki za mtu fulani. Lakini walikubaliana juu ya jambo moja: huwezi kula nyama nyingi. Kuitoa, hata hivyo, pia sio lazima, haswa kwa wanaume (protini za wanyama zinahusika katika utengenezaji wa testosterone).
Wakati huo huo, mwili wa mwanadamu unahitaji amino asidi kwa idadi ya kutosha iliyo kwenye protini za mboga. Ikiwa protini ya mboga hutawala katika lishe ya mwanadamu, seli zake za damu hurejeshwa kwa nguvu zaidi, kingamwili huundwa kwa bidii zaidi, mwili hupambana na uvimbe kwa ufanisi zaidi.
Kwa kuongezea, kula vyakula vya mimea haiongeza kiwango cha cholesterol kwa sababu kiwango cha mafuta yaliyojaa ni kidogo.
Kwa kweli, haupaswi kuwatenga kabisa sahani za nyama kwenye menyu yako. Lakini mara mbili au tatu kwa wiki, badala ya kupunguzwa kwa juisi, ni muhimu kula, kwa mfano, sehemu ya dengu.
Mwani
Wao ni matajiri katika protini na iodini ya asili. Kelp, nori na wakame zina madini na klorophyll muhimu kwa mwili, huimarisha sukari ya damu na kuwa na athari nzuri kwenye ubongo. Ziko chini ya kalori, hata hivyo, kwa sababu ya kuchimba sana, sehemu ya kila siku ya mwani safi haipaswi kuzidi 150-200 g, na kavu - 30 g.
Dengu
Inayo protini nyingi za mboga na vitamini vya vikundi A, B na C na haina vitu vyenye sumu na radionuclides. Lentili huimarisha mfumo wa kinga, inaboresha kimetaboliki na utendaji wa mfumo wa genitourinary. Walakini, usisahau kwamba posho yake ya kila siku ni karibu 300 g, vinginevyo lenti zinaweza kupakia njia ya utumbo. Na dysbiosis, gout, dyskinesia ya biliary, lenti haipaswi kutumiwa.
Karanga
Inajulikana kuwa mlozi na walnuts huboresha kumbukumbu, hutoa nguvu, husaidia kupona kutoka kwa homa na bronchitis, na pistachio huongeza nguvu. Kawaida ya kila siku ya karanga ni chache, i.e. karibu g 50. Inapaswa kukumbukwa kwamba zina kalori nyingi na mzio. Kwa watu walio na magonjwa ya ngozi na migraines, karanga zimekatazwa (Enzymes na uchungu uliomo husababisha kuvimba kwa ujasiri wa trigeminal, na hii inasababisha migraines).
