Kichocheo hiki ni rahisi sana kwamba mwanamke yeyote ataweza kuonja shangwe ya chakula cha jioni kama hicho bila kuumiza sura yake, na mtu anaweza kuipikia bibi yake bila shida sana.
Ni muhimu
- - fillet ya samaki (sangara ya pike) - 400 g;
- - siagi - 25 g;
- - mkate wa malipo - vipande 2;
- - maziwa vijiko 3;
- - mafuta - vijiko 2;
- - parsley - rundo 1;
- - limao - pcs 0.5.;
- - vitunguu - kipande 1;
- - chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Fanya mkate wa kijani kibichi. Kata mkate vipande vipande na uweke kwenye bakuli la blender. Punguza karafuu iliyokatwa ya vitunguu, zest kutoka limau nusu na iliki huko. Mimina maziwa na mafuta. Punga bidhaa zote kwa wingi unaofanana.
Hatua ya 2
Chukua kitambaa cha sangara, suuza, kavu kidogo na leso ya jikoni. Sugua kipande cha kitambaa na chumvi na pilipili. Jotoa skillet na siagi, kaanga samaki pande zote mbili, dakika tatu kila upande.
Hatua ya 3
Kutumia spatula, panua tambi iliyopikwa kwenye vifuniko vya samaki, laini. Joto tanuri hadi digrii 200, weka sufuria na chakula, bake kwa dakika 10-15. Kamba iliyo tayari ya samaki katika mkate wa kijani iko tayari, tumikia.