Kutumia kichocheo hiki rahisi cha kuki, unaweza kufanya chakula kitamu nyumbani. Ili kufanya hivyo, unahitaji viungo kadhaa tu. Unga hupigwa tu, kuoka katika oveni haitachukua zaidi ya nusu saa.
Ni muhimu
- - mayai - pcs 2.;
- - sukari - glasi 1;
- - siagi yenye cream - 150 g;
- - unga - glasi 1;
- - sour cream - kijiko 1;
- - soda - kijiko ½;
- - chumvi - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka majarini kwenye jiko au kwenye microwave, acha iwe baridi. Wakati wa kuongeza kwenye unga, inapaswa kuwa kioevu, lakini sio moto.
Hatua ya 2
Kusaga, bila kupiga, mayai na sukari. Ongeza cream ya sour. Changanya vizuri hadi laini. Chumvi na kuongeza kijiko cha nusu cha soda iliyotiwa. Ongeza siagi iliyoyeyuka kwenye unga. Unaweza kuongeza vanillin kwa ladha. Changanya kila kitu vizuri hadi laini.
Hatua ya 3
Pepeta unga na uimimine kwenye unga hatua kwa hatua, ukichochea kila wakati. Unga inaweza kuhitaji zaidi au chini ya kiwango kilichoonyeshwa kwenye viungo. Unahitaji kuiongeza hadi upate kioevu, plastiki, lakini sio unga mwembamba. Wakati inakuwa ngumu kuchochea unga na kijiko, kanda kwa mikono yako.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 170. Weka tray ya kuoka na karatasi ya ngozi au mafuta.
Hatua ya 5
Vidakuzi vinaweza kutengenezwa kwa njia kadhaa. Bora kati yao ni kupitia grinder ya nyama. Ili kufanya hivyo, pakia unga katika sehemu ndogo kwenye grinder ya nyama na utembeze. Tenganisha unga kidogo uliochapwa na, bila kufinya, panua kwenye karatasi ya kuoka. Unaweza pia kusonga flagella ndogo kutoka kwenye unga. Au songa unga wote kwenye sausage na, ukikate vipande vya sentimita 1-2, tengeneza keki ndogo nyembamba. Kichocheo hiki rahisi cha kuki hukuruhusu kuoka kutibu sura yoyote. Jambo kuu ni kwamba kuki hazitoki nene sana.
Hatua ya 6
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto na uoka kwa dakika 15-30 hadi hudhurungi ya dhahabu. Unaweza kunyunyiza kuki zilizomalizika na sukari ya icing.
