Mtoto wa mwaka mmoja tayari anaweza kupewa mayai kamili. Lakini mpaka mtoto ajifunze kutafuna vizuri, omelet ndio suluhisho bora. Sahani nyepesi na yenye kupendeza inaweza kuandaliwa kwa njia kadhaa.
Ni muhimu
-
- Kwa omelet ya mvuke:
- Mayai 2;
- 2 tbsp maziwa;
- 1 tsp suluhisho la chumvi;
- kipande cha siagi.
- Kwa omelet ya apple:
- Mayai 2;
- 1 apple;
- 1 tsp siagi;
- sukari ya unga.
- Kwa omelet asili:
- Mayai 4;
- 50 ml ya maziwa;
- 1 tsp suluhisho la chumvi;
- 1-2 tbsp siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Omelet ya mvuke: Tenga wazungu kutoka kwenye viini na uwapige kwenye povu ukitumia mchanganyiko. Changanya viini na maziwa, ongeza wazungu waliopigwa na kumwaga misa hii kwenye ukungu wa kina wa mafuta. Andaa umwagaji wa maji. Ili kufanya hivyo, panda fomu iliyojazwa kwenye sufuria kubwa ya maji. Funika kifuniko na upasha moto mchanganyiko hadi unene. Hamisha omelet iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu hadi sahani na utumie.
Hatua ya 2
Apple Omelet Piga mayai. Chambua na ukate apple kwa vipande nyembamba. Sunguka siagi kwenye skillet na simmer maapulo yaliyokatwa ndani yake. Mimina mayai yaliyopigwa na kaanga, ukichochea wakati wote kuzuia ukoko mgumu chini. Wakati wa kutumikia, pindua omelette kwa nusu na uinyunyize sukari ya unga.
Hatua ya 3
Omelet asilia Piga mayai na uma ili yolk na nyeupe zichanganyike vizuri, kisha ongeza maziwa baridi na suluhisho la chumvi (chumvi kidogo kilichopunguzwa na maji 2 tsp). Preheat sufuria ya kukausha na kuyeyusha siagi juu yake, wacha ichemke. Mimina misa iliyopigwa na kaanga juu ya moto wa wastani, ukizungusha sufuria kwa kushughulikia. Mara tu omelet imeongezeka, polepole ikunje na kisu nyembamba kutoka kingo hadi katikati, ukikiunda kuwa keki ya mviringo. Hamisha omelet iliyokamilishwa kwenye mshono wa sahani yenye joto chini, kata sehemu.
