Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Ya Porini

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Ya Porini
Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Ya Porini

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Ya Porini

Video: Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Ya Porini
Video: Jinsi ya kuhifadhi mboga,nyama,matunda katika friji. 2024, Mei
Anonim

Majira ya joto ni wakati wa aina ya matunda, kila mtu anawapenda tangu utoto. Nyekundu, nyeusi, tamu au siki ni matibabu bora na kitamu kwa watoto na watu wazima. Haiwezekani kila wakati kula matunda mengi mara moja, kwa hivyo wanahitaji kuhifadhiwa kwa namna fulani.

Jinsi ya kuhifadhi matunda ya porini
Jinsi ya kuhifadhi matunda ya porini

Ni muhimu

    • matunda;
    • mifuko ya plastiki;
    • vyombo vya kufungia;
    • sukari;

Maagizo

Hatua ya 1

Panga jordgubbar na jordgubbar kwenye sahani au uso wowote gorofa kwenye safu moja. Funika na leso na uhifadhi kwenye jokofu. Usiwaache kwenye jariti la glasi au kifuniko cha plastiki. Berries zilizo na uso thabiti, kama buluu, matunda ya bluu, cranberries, na jiwe, zinaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kirefu kilichofunikwa na leso.

Hatua ya 2

Njia moja ya kawaida ya kuhifadhi matunda ni kufungia. Kabla ya hapo, mimina matunda ya Blueberries, Drupes, Blueberries, cranberries au lingonberries kwenye colander na uwaoshe na maji baridi, toa takataka nyingi. Kisha kausha matunda, weka kwenye mfuko wa plastiki na ugandishe. Kwa urahisi, inaweza kugandishwa katika mifuko ya briquette nene ya cm 2.

Hatua ya 3

Jordgubbar na raspberries ni matunda maridadi, kwa hivyo wagandishe bila kuoshwa. Chukua karatasi ya kuoka, weka kitani au kitambaa cha karatasi juu yake, nyunyiza matunda juu yake kwa safu moja na uweke kwenye freezer kwa saa. Mara jordgubbar au jordgubbar zikiwa ngumu, ziweke kwenye begi, jar ya glasi, au chombo cha kufungia plastiki. Katika fomu hii, hawataganda na kubaki imara. Berries yanafaa kwa matumizi katika fomu iliyohifadhiwa kidogo, huhifadhi ladha na mali zote za lishe.

Hatua ya 4

Berries mwitu inaweza kugandishwa kwenye syrup ya sukari. Ili kufanya hivyo, chukua 150 g ya sukari katika lita 0.5 za maji na chemsha syrup. Joto juu ya moto mdogo hadi sukari itakapofutwa kabisa, na kisha jokofu. Acha nafasi kwenye mfuko wa freezer kwani itapanuka wakati imeganda.

Hatua ya 5

Wakati unataka kufuta matunda, yaweke chini ya maji ya moto kwenye kifurushi. Inaweza kupunguzwa kwa joto la kawaida au kwenye microwave. Berry zilizopigwa haziwezi kugandishwa tena na kuhifadhiwa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kuhifadhi Mboga Na Matunda

Jinsi Ya Kuhifadhi Mboga Na Matunda

Hakuna wakati wote wa kukimbilia dukani kwa mboga mpya na matunda. Lakini mama mzuri wa nyumbani hakika atahakikisha kuwa kuna bidhaa safi na zenye afya karibu wakati wowote wa kutumikia au kuandaa chakula kitamu. Jua kwamba ikiwa unataka kuweka mazao yako, mboga mboga na matunda kwa muda wa kutosha, sio ngumu kufanya

Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Na Matunda Yaliyokaushwa

Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Na Matunda Yaliyokaushwa

Kukausha ni njia nzuri ya kuhifadhi matunda na matunda yaliyovunwa msimu wa joto kwa msimu wa baridi bila kupoteza sifa zao muhimu na muhimu. Berries kavu na matunda yanaweza kuliwa kama hiyo, au unaweza kupika compotes ladha nao, kuongeza nafaka, nyama na samaki sahani

Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Na Matunda

Jinsi Ya Kuhifadhi Matunda Na Matunda

Kuweka makopo nyumbani ni njia rahisi ya kuhifadhi zawadi kutoka kwa misitu, mashamba, bustani na bustani za mboga kwa msimu wa joto. Chumvi, sukari, siki na asidi ya lactic ni vihifadhi vinne vya asili vinavyojulikana kwa karne nyingi. Na uhifadhi wa matunda na matunda kwa muda mrefu, sukari hutumiwa mara nyingi - compotes, jam, kuhifadhi, confiture, jelly, jam ni makopo, lakini pia kuna maandalizi na siki na chumvi, kama chutneys na michuzi mingine ya matunda na beri

Jinsi Ya Kupika Wali Wa Porini

Jinsi Ya Kupika Wali Wa Porini

Imani maarufu kwamba wali wa porini ni aina ya mchele wa jadi ni maoni potofu. Kwa kweli, mchele mweusi ni mbegu ya mimea ya majini ya jenasi la Tsitzania. Kwa sababu ya ladha yake isiyo ya kawaida na lishe ya juu, mchele wa porini ni maarufu sana ulimwenguni kote

Jinsi Ya Kupika Nyama Ya Porini

Jinsi Ya Kupika Nyama Ya Porini

Sahani za nyama ya msituni ni mapambo ya kweli ya meza. Hawana ladha nzuri tu, lakini pia ni muhimu sana, kwani hazina misombo ya kemikali hatari ambayo ni kawaida kwa ndege na wanyama waliotekwa. Ni muhimu nyama - kilo 1