Uji wa shayiri ni maarufu kwa vitu vyake vyenye faida - hizi ni protini, kalsiamu, iodini na vitu vingine vya kuwafuata. Licha ya sababu hizi zote, wengi hawapendi nafaka hii. Jinsi ya kupika shayiri ndani ya maji ili iweze pia kuwa ladha? Unahitaji tu kujua siri chache za kupikia.
Ni muhimu
- - shayiri ya lulu - 200 g;
- - maji - 500 g;
- - siagi - 60 g;
- - chumvi - 1 Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kuosha kabisa shayiri ya lulu. Jaza sufuria na maji baridi, ongeza nafaka na uchanganya vizuri. Kwa hivyo, utaokoa uji wa baadaye kutoka kwa filamu na maganda, ambayo mara nyingi hukasirisha.
Hatua ya 2
Juu ya uso wa maji, utaona takataka zote hizi, lazima ziingizwe pamoja na maji. Baada ya hapo, unahitaji kurudia utaratibu huu mpaka hakuna maganda yanayoelea juu ya uso. Wakati wa mchakato wa kupikia, nafaka zako hazitashikamana.
Hatua ya 3
Ifuatayo, unahitaji kuanza kuingia. Kwa bora kabisa, utaratibu huu hudumu kwa usiku mmoja, kwa hivyo, uji wa siku zijazo utapika haraka, na ladha yake itakuwa zaidi ya sifa.
Hatua ya 4
Kwa hivyo, tunakuja kupika. Wakati maji kwenye sufuria yanaanza kuchemsha, ongeza siagi ndani yake. Hakuna haja ya kuongeza chumvi kwa maji katika hatua hii!
Hatua ya 5
Sasa tunaweka nafaka ndani ya maji, tunapunguza moto. Uji utakuwa tayari kwa dakika 20-25. Nenda kwenye sufuria mara kwa mara na koroga nafaka.
Hatua ya 6
Ikiwa unafikiria uji uko tayari, basi unahitaji kuangalia nafaka - inapaswa kuwa laini. Ikiwa uji haujapikwa kwa dakika 25, basi punguza moto na ongeza chumvi.
Hatua ya 7
Zima moto wakati uji uko tayari. Unahitaji kuongeza kipande kingine cha siagi na uacha nafaka ichemke kwa dakika 10-15. Sahani yako ya kupendeza ya nyama au samaki iko tayari!
