Bomba zilizoandaliwa kulingana na kichocheo hiki zinaweza kuliwa bila matibabu ya ziada ya joto (kuchemsha). Unga utatengenezwa kutoka jibini la kottage, na jordgubbar ladha na yenye kunukia itatumika kama kujaza. Sahani kama hiyo imeandaliwa kwa urahisi na haraka.
Viungo:
- 250-300 g ya jibini la kottage;
- 5 tbsp mchanga wa sukari;
- flakes za nazi;
- 200-250 g ya jordgubbar (iliyoiva kila wakati);
- Yai 1;
- unga;
- siagi.
Maandalizi:
- Kwanza, andaa curd. Ili kufanya "unga" upole na hewa, lazima ifutwe kupitia ungo, au unaweza kuiruka mara kadhaa kupitia grinder ya nyama. Kwa njia, ikiwa umenunua jibini la kottage katika duka kwenye vifurushi, basi, kama sheria, tayari iko tayari kutumika na hauitaji kusaga kwanza.
- Sukari hutiwa ndani ya bakuli la kina na yai huongezwa. Kutumia kijiko, misa husuguliwa vizuri hadi ipate kivuli nyepesi.
- Jibini la jumba na siagi ya ng'ombe hutiwa kwenye chombo kimoja, ambacho kinapaswa kuondolewa kwenye jokofu mapema ili iwe laini sana. Kila kitu kinachanganya vizuri. Ikiwa unga unabomoka sana, basi unaweza kuongeza unga kidogo wa ngano kwake.
- Ifuatayo, unahitaji kuandaa beri. Imepangwa, ikiondoa jordgubbar zote ambazo hazijaiva na zilizooza. Kisha beri huoshwa kabisa na kuwekwa kwenye kitambaa cha karatasi ili kioevu kilichozidi kiwe glasi.
- Kutoka kwa unga, unahitaji kufanya keki ndogo, ambazo kawaida hutengenezwa kwa dumplings rahisi. Berry imewekwa katikati na unga umekwama pamoja. Jaribu kuunda dumplings zilizokamilishwa kwenye mpira.
- Baada ya dumplings zote kufanywa, lazima ziingirishwe kwenye mikate ya nazi. Kisha huwekwa kwenye sahani na kuweka mahali pazuri au kwenye jokofu. Huko dumplings lazima zisimame kwa masaa 5. Baada ya wakati huu, wanaweza kutumika kwenye meza.
