Kahawa na kakao ni vinywaji moto maarufu zaidi katika nchi nyingi. Watu huwathamini kwa mali zao za toni, ladha na faida, na pia huandaa kazi bora za upishi kwa msingi wao. Historia ya kahawa na kakao ina mizizi yake katika karne, wakati walipendezwa na Waazteki wa zamani na wafalme.
Maagizo
Hatua ya 1
Binadamu alianza kutumia matunda ya kuchoma ya mti wa kahawa kama kinywaji cha moto zaidi ya miaka mia sita iliyopita. Kwa mara ya kwanza, wenyeji wa Ethiopia walianza kupanda kahawa, kutoka ambapo mti wa kahawa uliletwa Yemen, na kisha matunda yake tayari yameenea ulimwenguni kote. Ndipo wakaanza kuuza nchini Uturuki, ambapo wafanyabiashara waliwachoma sokoni hapo na kuwauliza pesa kubwa, wakiita kahawa hiyo "dawa nyeusi ya Afrika." Mamlaka ya mitaa walizingatia kinywaji hicho kama uvumbuzi wa Ibilisi na waliadhibiwa kwa uuzaji wake na faini nzito, vipigo na vijiti na hata kifo.
Hatua ya 2
Faida za matumizi ya kahawa wastani haziwezi kuzingatiwa. Mali yake maarufu ni kupigia mwili mzima na kuboresha utendaji wa mwili. Kwa kuongeza, kahawa ina athari ya faida kwa psyche ya mwanadamu, na kuifanya iwe sugu zaidi kwa unyogovu, mafadhaiko na kutojali. Pia, vikombe viwili vya kinywaji hiki kwa siku hupunguza sana hatari ya kupata saratani, pumu, mshtuko wa moyo, cholelithiasis, ugonjwa wa kisukari, ugonjwa wa cirrhosis, shinikizo la damu, atherosclerosis, gout, na ugonjwa wa Parkinson na Alzheimer's. Kahawa ni muhimu sana kwa kazi ya uzazi wa kiume, kinga dhaifu na usambazaji wa damu wa tishu.
Hatua ya 3
Kakao ilipandwa kwa mara ya kwanza huko Mexico na Waazteki, ambao walisaga matunda yake na viungo vya moto na asali, wakiandaa kinywaji moto kinachoitwa "chocolatl" kutoka kwa vifaa hivi. Chocolatl alitoa nguvu, nguvu na nguvu, ambayo Waazteki walimthamini sana na hata walilipwa na matunda ya kakao badala ya pesa. Baada ya kuwasili kwa washindi wa Uhispania ambao walishinda Mexico, kakao ilianguka mikononi mwa mfalme wa Uhispania, ambaye kwa muda mrefu aliinywesha wasomi.
Hatua ya 4
Kwa mali yake ya faida, kakao sio duni kuliko chai ya kijani au kahawa - pia hupa nguvu, lakini laini zaidi na salama, kwa hivyo kakao inaweza kunywa na watu ambao wamekatazwa kunywa kahawa. Inayo idadi kubwa ya protini, asidi ya mafuta, vitamini, nyuzi na madini (haswa zinki na chuma). Licha ya kalori na lishe ya kakao, haisababisha unene kupita kiasi, hata wakati inatumiwa mara kwa mara.
Hatua ya 5
Huko Uropa, kakao ilianza kuliwa miaka mia moja na hamsini tu baada ya kuwasili Uhispania, lakini ladha yake ilikuwa tofauti sana na kinywaji cha Waazteki.
