Wapendwa wako hakika watapenda hii dessert ya asili kwenye bakuli za chokoleti, inaweza pia kutayarishwa kwa siku ya kuzaliwa au hafla yoyote ya sherehe.
Ni muhimu
- - bar ya chokoleti;
- - kijiko;
- - sufuria;
- - kikombe;
- - karatasi ya ngozi;
- - baluni ndogo;
- Kwa mousse:
- - 90 g ya chokoleti nyeupe;
- - siagi 30 g;
- - majukumu 3. mayai;
- - 30 g sukari (60 g ya sukari ya unga);
- - 150 g cream;
- - 3 tbsp. vijiko vya whisky;
Maagizo
Hatua ya 1
Sungunyiza chokoleti kwa wanandoa: mimina juu ya lita mbili za maji kwenye sufuria, chaga kikombe na vipande vya chokoleti ndani yake. Wakati chokoleti inayeyuka, unahitaji kuipoa kidogo, vinginevyo baluni zinaweza kupasuka.
Hatua ya 2
Kisha chaga baluni zilizochangiwa ndani ya chokoleti.
Hatua ya 3
Waweke kwenye karatasi ya ngozi na uacha kufungia chokoleti.
Wakati bakuli za chokoleti ziko tayari, toa mipira na sindano na uondoe kwenye bakuli.
Hatua ya 4
Andaa mousse: kuyeyuka chokoleti katika umwagaji wa maji, ongeza siagi laini, mayai, iliyopigwa ndani ya povu, sukari, whisky, cream iliyotiwa. Koroga kila kitu vizuri mpaka misa yenye homogeneous itengenezwe.
Mimina mousse iliyokamilishwa kwenye bakuli za chokoleti.