Wakati wa kupikia, sio kuchosha sana kusimama kwenye jiko kwa muda mrefu, kwani kuosha baadaye kwa milima mirefu ya sahani kuchafuliwa katika mchakato. Kwa wapenzi wote wasio na bidii wa kusafisha jikoni - kichocheo rahisi cha keki ya kupendeza, utayarishaji ambao utahitaji chombo kimoja tu.
Ni muhimu
- - Soda ya kuoka - 1, 5 tsp;
- - unga - 1 ⅔ st.;
- - kakao - ⅔ st.;
- - sukari, chumvi kwa ladha;
- - mafuta ya mboga - kikombe cha robo;
- - siagi - 60 g;
- - yai ya kuku - 2 pcs.;
- - maziwa - 1 ¼ st.;
- - asidi asidi ya meza - 1 tbsp. l.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli la kina, lazima kwanza uchanganishe viungo vyote kavu. Kabla ya kupaka kakao na unga ni sheria isiyosemwa badala ya sharti.
Hatua ya 2
Changanya kila kitu vizuri na whisk ya kawaida. Itabidi utumie angalau dakika kwenye mchakato huu ili soda isambazwe sawasawa. Vinginevyo, keki itaongezeka bila usawa.
Hatua ya 3
Sasa ni wakati wa kukabiliana na viungo vya kioevu. Mimina mafuta ya mboga na maziwa kwa jumla. Ongeza siagi laini na mayai hapo.
Hatua ya 4
Ifuatayo, unahitaji mchanganyiko. Kwa msaada wake, inahitajika kuchanganya unga kwa sekunde 30 kwa kasi ya chini kabisa, kisha uwashe kifaa kwa kiwango cha juu kwa dakika 3.
Hatua ya 5
Matayarisho ya ukungu: weka chini na karatasi ya ngozi, na mafuta mafuta kwenye kuta. Bika keki kwenye oveni kwa digrii 180 kwa saa. Utayari wa kuoka hukaguliwa na mechi au dawa ya meno - sahani iliyomalizika haiacha mabaki.
Hatua ya 6
Keki iliyokamilishwa haipaswi kuondolewa mara moja kutoka kwa ukungu, lakini ni bora kuiruhusu ipate kwa muda wa dakika 20. Kutumikia dessert, iliyopambwa na kakao na sukari ya unga.
