Da Hong Pao ni lulu katika ulimwengu wa chai, moja ya oolongs maarufu nchini Uchina na ulimwenguni kote. "Nguo Kubwa Nyekundu" - hii ndio jinsi jina la chai hii limetafsiriwa kutoka Kichina. Ladha ya kina, yenye safu nyingi na noti za matunda hutoa hisia ya utulivu, utulivu wa kupendeza na hufanya akili iwe wazi. Lakini hii ni tu ikiwa umetengeneza chai kulingana na sheria zote.
Ni muhimu
- Da Hong Pao
- teapot
- vikombe
- chahai
- chujio
- maji ya moto
Maagizo
Hatua ya 1
Kuleta maji yaliyokaa kwa chemsha na mimina ndani ya kijiko ili kupata joto.
Hatua ya 2
Futa kettle na mimina chai ndogo (7-10 g) ndani yake. Funika kwa maji ya moto.
Hatua ya 3
Kulingana na mila ya chai, pombe ya kwanza haikunywa: baada ya sekunde 5-10, teapot nzima hutiwa ndani ya vikombe ili waweze joto na kusafisha.
Hatua ya 4
Jaza maji kwa aji na uongeze kioevu kutoka kwenye vikombe. Hii haitaharibu majani ya chai, na ladha itakuwa tajiri na angavu.
Hatua ya 5
Baada ya sekunde 5-10, mimina chai ndani ya chahai (kijiko kidogo kilichofunguliwa), na kutoka kwake mimina ndani ya bakuli. Furahiya chai yako!