Kulich. Siri Tano Za Kufanikiwa Kuoka

Kulich. Siri Tano Za Kufanikiwa Kuoka
Kulich. Siri Tano Za Kufanikiwa Kuoka

Video: Kulich. Siri Tano Za Kufanikiwa Kuoka

Video: Kulich. Siri Tano Za Kufanikiwa Kuoka
Video: TUNDU LISSU BILA UOGA AMTAJA KIKWETE JUU YA YEYE KUPIGWA RISASI\"NITARUDI NCHINI SIKU AKIFA KIKWETE\" 2024, Aprili
Anonim

Kuna mapishi mengi ya kupikia mhusika mkuu wa meza ya Pasaka - keki ya Pasaka. Lakini kuna sheria za jumla, zifuatazo, utapata matokeo bora kila wakati.

Kulich. Siri tano za kufanikiwa kuoka
Kulich. Siri tano za kufanikiwa kuoka
  1. Viungo vyote lazima viwe safi (chachu, mayai, mafuta) na ubora mzuri. Usiwe wabahili katika jambo hili.
  2. Kumbuka: ikiwa unga wa keki uligeuka kuwa kioevu, bidhaa iliyomalizika itafuta na kuwa gorofa, ikiwa ni nene, keki itakuwa mnene sana na haraka itakuwa dhaifu. Unga sahihi, ikiwa imekatwa na kisu, haitaambatana na blade, na wakati wa kugawanya katika sehemu, hauitaji kuongeza unga kwake.
  3. Kabla ya unga kuingia ndani ya oveni, lazima iweze angalau mara tatu. Mara ya kwanza ni wakati unga uko tayari, ya pili ni baada ya bidhaa zote kuongezwa, ya tatu ni wakati unga umewekwa kwenye ukungu. Sahani ya kuoka imejazwa na unga na 1 / 3-1 / 4, na "hupandwa" kwenye oveni inapofikia 3/4 ya ujazo wake.
  4. Ili kuifanya keki ipande sawasawa, usisahau kuweka fimbo ya mbao katikati kabla ya kuoka. Bado itakuwa muhimu kwako: ikiwa, ukiichukua baada ya muda, ni kavu, basi keki iko tayari.
  5. Keki za Pasaka zinaogopa rasimu wakati zinafaa kwenye mabati au zinasimama kwenye oveni. Usifungue mlango wa oveni bila lazima.

Ilipendekeza: