Kichocheo cha keki wavivu ni rahisi sana, kwa hivyo mtu yeyote anaweza kuifanya. Keki ya kupendeza ya nyama iliyotengenezwa kutoka unga wa zabuni itavutia kila mtu anayeipenda.
- 220-230 ml cream ya sour;
- mayai 3 mabichi;
- 70-80 ml ya mayonesi;
- glasi 1 ya unga;
- gramu 300-350 za nyama yoyote iliyokatwa;
- 1 nyanya;
- gramu 60-70 za vitunguu;
- chumvi kidogo;
- 3-4 g ya soda;
- wiki.
1. Ili kuandaa unga, unahitaji kuchanganya mayonesi, mayai, cream ya sour, chumvi, soda na unga. Changanya kila kitu vizuri sana ili unga uwe sawa na bila uvimbe.
2. Mimina kidogo zaidi ya nusu ya unga ulioandaliwa ndani ya ukungu, ambayo lazima ifunikwa na ngozi.
3. Ifuatayo, andaa kujaza nyama. Ili kufanya hivyo, kaanga nyama iliyokatwa na vitunguu, chumvi na pilipili kwenye sufuria na kuiweka kwenye bakuli.
4. Katika sufuria hiyo hiyo ya kukaranga, nyanya na mimea iliyokatwa kaanga. Kisha changanya nyanya zilizoandaliwa na nyama iliyokatwa.
5. Panua nyama iliyokamilishwa kujaza sawasawa kwenye unga.
6. Mimina unga uliobaki juu, ueneze juu ya kujaza nzima.
7. Keki ya uvivu huoka kwa muda mfupi, kwa kweli dakika 25 kwenye oveni moto, hadi hudhurungi ya dhahabu.
Keki ya nyama ya uvivu ya kupendeza inageuka kuwa laini na yenye juisi.
