Pizza ni sahani inayofaa. Inafaa kuumwa haraka, na kwa meza ya sherehe ya watoto, na kwa sherehe ya vijana. Pizza iliyo na kujaza anuwai inaweza kutayarishwa nyumbani, ikitumia pesa kidogo na wakati.
Pizza "Mwanga"
Itahitajika kwa jaribio:
- siagi - pakiti 1/2;
- kefir - glasi 1;
- unga - glasi 2;
- soda - 1/2 tsp;
- mafuta ya alizeti.
Kwa kujaza:
- sausage - 200 g;
- kitunguu - kipande 1;
- karoti - 1 pc;
- pilipili ya Kibulgaria - 2 pcs. rangi tofauti;
- nyanya - 1 pc;
- chumvi, pilipili - kuonja;
- jibini iliyosindika - 1 pc;
- wiki.
Futa majarini kwenye grater iliyosagwa, ongeza kefir, chumvi, soda na unga kwake. Kanda unga na kuiweka kwenye jokofu kwa dakika 30.
Kata laini kitunguu, piga karoti kwenye grater ya kati, kaanga kila kitu kwenye mafuta ya alizeti, ongeza chumvi na viungo ili kuonja. Paka mafuta kwenye bakuli la kuoka na mafuta ya alizeti, weka unga ndani yake, uiweke sawa na mikono ya mvua.
Kata sausage kwa vipande, pilipili kwenye cubes, vipande vya nyanya, ukate wiki. Piga jibini iliyosindika kwenye grater ya kati. Weka kujaza kwenye unga kwa tabaka: kukaranga (karoti na vitunguu), sausage, pilipili ya kengele, miduara ya nyanya. Nyunyiza pizza na mimea iliyokatwa na jibini iliyosindikwa. Tunaoka kwa dakika 30 kwenye oveni kwa digrii 180.
Pizza wavivu
Utahitaji:
- yai - pcs 2;
- unga - 3 tbsp;
- mayonnaise - vijiko 3;
- vitunguu - 1 pc;
- chumvi - 1/2 tsp;
- nyanya - pcs 1-2;
- ham - 150 - 200 g;
- jibini ngumu - 150 - 200 g;
- mafuta ya alizeti.
Punja batter kutoka kwa mayonnaise, mayai na unga. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na mafuta ya alizeti na mimina unga ndani yake.
Kata sausage (ham) kwenye pembetatu kubwa. Chambua na ukate kitunguu (kidogo) kwenye pete nyembamba za nusu, nyanya ikawa pete. Piga jibini kwenye grater iliyosababishwa. Weka kujaza kwenye unga katika tabaka: sausage - vitunguu - nyanya. Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu. Preheat oveni hadi digrii 200 na uoka pizza kwa dakika 15-20. Jibini inapaswa kuyeyuka na unga lazima ugumu.
