Herring ya chumvi ni bidhaa maarufu kwenye meza ya sherehe na ya kila siku. Inaweza kutolewa kwa ngozi tu na kukatwa kwenye vipande vya kupendeza kwenye sahani, au inaweza kutumika kama kiungo kwenye sahani, kama vitafunio.
Ni muhimu
- - herrings 3 zenye chumvi kidogo;
- - mizizi 5 ya viazi, saizi kubwa;
- - karoti 3 ndogo;
- - beets 3;
- - vitunguu 2, saizi ya kati;
- - majukumu 3. mayai ya kuku;
- - matawi 3 ya iliki;
- - gramu 200 za mayonesi;
- - Vijiko 3 vya mbaazi za kijani (makopo);
- - chumvi na pilipili ya ardhi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa ngozi kwa uangalifu kutoka kwa sill, toa matumbo na suuza maji baridi ya bomba. Kisha minofu hutenganishwa na mifupa na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 2
Karoti, beets na viazi huoshwa kabisa ndani ya maji na kuchemshwa hadi iwe laini. Kisha peeled na kusugua kwenye grater coarse (inaweza kukatwa kwenye cubes ndogo).
Hatua ya 3
Maziwa huchemshwa, peeled na kusuguliwa kwenye grater coarse. Chambua kitunguu, safisha na maji ya bomba, kata vipande vidogo na uweke kwenye maji ya moto kwa dakika mbili.
Hatua ya 4
Vipande vya siagi vilivyowekwa kwenye sahani ya kina, kisha viazi, vitunguu, mayai, karoti na beets. Kila safu ina chumvi kidogo na kupakwa na mayonesi.
Hatua ya 5
Sahani iliyokamilishwa imewekwa kwenye jokofu kwa masaa manne ili iwe imejaa vizuri, baada ya hapo imepambwa na mimea na kunyunyizwa na mbaazi za kijani juu.
