Watu wengi hushirikisha biskuti hizi za kupendeza, zabuni na utoto: wanahitaji bidhaa rahisi zaidi kuziandaa. Kwa hivyo, wahudumu mara nyingi walioka kuki kwenye likizo na kama hiyo.
Ni muhimu
- - 1, 5 Sanaa. unga;
- - 5 tbsp. siagi;
- - 0.25 tsp soda;
- - 0.5 tsp juisi ya limao au siki;
- - mayai 2 madogo;
- - 125 g sukari;
- - vanillin kwenye ncha ya kisu.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai kabisa na blender na sukari iliyoongezwa. Katika kijiko, zima soda na maji ya limao au siki na ongeza kwenye chombo na mayai yaliyopigwa.
Hatua ya 2
Siagi ya wavu kwenye bakuli kubwa kwenye grater baridi (iweke kwenye freezer kwa nusu saa). Peta unga kwa siagi na saga kila kitu kwenye makombo na vidole vyako.
Hatua ya 3
Ongeza mayai yaliyopigwa na soda ya kuoka kwa makombo na haraka ukande unga mgumu. Gawanya katika sehemu 2-3 na, ukifunga kila filamu ya chakula, tuma kwa freezer kwa nusu saa.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 180. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na uweke grinder ya nyama.
Hatua ya 5
Toa unga kwenye giza kwa sehemu, uiachilie kutoka kwa filamu ya kushikamana na pitia grinder ya nyama, ukate kuki za saizi inayotakiwa ukitumia mkasi au kisu. Uzihamishe kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni hadi zabuni, kwa dakika 12-15.
