Ikiwa kuna sababu ya huzuni, basi mhemko unaweza kuinuliwa kwa urahisi kwa kuandaa curd kulingana na mapishi yaliyopendekezwa. Pie hii ya ajabu, hewa na nyepesi, itakuwa sahihi kwa kiamsha kinywa chenye lishe, na pia chakula cha jioni kidogo.
Ni muhimu
- - yai 2 vipande
- - sukari 70 gramu
- - chokoleti nyeupe gramu 100
- - jibini la kottage gramu 160
- - sour cream gramu 100
- - wanga gramu 40
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na sukari ndani ya misa nyeupe nyeupe. Hii inaweza kufanywa na mchanganyiko, lakini mwanzoni unahitaji kutumia whisk. Halafu, kwenye bakuli lingine, cream ya siki imechanganywa na jibini la kottage, wanga huongezwa kwenye misa ya curd. Cream cream na jibini la kottage ni bora na yaliyomo kwenye mafuta. Ikiwa bidhaa za maziwa zenye mafuta ya chini zinapatikana, zibonye nje ili kuondoa kioevu cha ziada.
Hatua ya 2
Nusu tu ya mchanganyiko wa yai iliyopigwa huongezwa kwenye misa ya curd, kila kitu kimechanganywa kwa upole. Kwa chokoleti, bar imeyeyuka katika umwagaji wa maji. Ili kufanya hivyo, chemsha maji kwenye sufuria, weka chokoleti kwenye chombo kidogo na shika bakuli juu ya maji ya moto hadi chokoleti itayeyuka kabisa. Inashauriwa usipunguze chombo ndani ya maji. Chokoleti iliyoyeyuka imeongezwa kwa nusu ya pili ya mchanganyiko wa yai, kila kitu kimechanganywa kabisa.
Hatua ya 3
Sahani ya kuoka imejaa siagi, unga mwepesi na chokoleti imeongezwa kwa hiyo. Kisha, ukitumia dawa ya meno, unaweza kutengeneza madoa karibu na kingo.
Hatua ya 4
Preheat tanuri hadi digrii 180, weka sahani na unga ndani yake na uoka kwa muda wa dakika 45.
Hatua ya 5
Baada ya muda uliowekwa, hakuna haja ya kukimbilia kuondoa curd iliyokamilishwa kutoka oveni, kwani keki inaweza kukaa. Unaweza kuiacha ipoe moja kwa moja kwenye oveni. Kabla ya kutumikia, curd inaweza kuinyunyizwa na sukari ya unga au chokoleti iliyokunwa.
