Matunda yaliyokaushwa ni bidhaa yenye afya na yenye lishe yenye vitamini na madini. Dessert, nafaka tamu zimeandaliwa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa, zinajumuishwa kwenye michuzi, iliyoongezwa kwa sahani za nyama na samaki.
Maapuli yaliyojazwa na matunda yaliyokaushwa
Dessert nzuri na ladha inaweza kutengenezwa kutoka kwa maapulo na matunda yaliyokaushwa, kwa hii utahitaji:
- maapulo 3 makubwa;
- apricots 4 kavu;
- prunes 3;
- 100 g ya zabibu;
- 1, 5 tsp siagi;
- Bana ya mdalasini;
- 3 tsp miiko ya asali.
Osha matunda, kata juu, toa msingi kutoka kwa matunda mengine na kijiko. Unapaswa kuwa na maapulo mashimo na kuta zenye nguvu.
Suuza matunda yaliyokaushwa vizuri na maji baridi, kisha uwajaze na joto na uache uvimbe kwa dakika 15. Kisha kata tini, apricots kavu, prunes na msingi wa maapulo vipande vidogo, unganisha kwenye kikombe kimoja, ongeza zabibu, mdalasini na uchanganya vizuri.
Jaza maapulo na mchanganyiko wa matunda yaliyokaushwa, weka mafuta kidogo juu ya kila moja na kijiko cha asali kila moja. Weka matunda yaliyojazwa kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uike kwa dakika 10-15 kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C.
Jamu ya matunda kavu
Jamu yenye kunukia na ladha tajiri, mkali hupatikana kutoka kwa matunda yaliyokaushwa; inaweza kuandaliwa kutoka kwa viungo vifuatavyo:
- 400 g ya apricots kavu;
- 400 g ya prunes;
- 200 g ya zabibu;
- 150 g ya sukari;
- 0, 5 tbsp. juisi ya zabibu;
- 0, 5 tbsp. maji;
- mikaraji 3-4.
Osha matunda yaliyokaushwa na uiruhusu uvimbe kwenye maji ya joto kwa masaa 2-3. Kisha kata apricots kavu na prunes vipande vipande. Weka matunda yaliyokaushwa kwenye sufuria yenye ukuta mzito, ongeza sukari, karafuu na maji kwao. Weka matunda yaliyokaushwa ili kuchemsha juu ya joto la kati, maji yanapochemka, punguza na upike jam mpaka kioevu kioe.
Kisha mimina maji ya zabibu kwenye sufuria na uendelee kupika matunda yaliyokaushwa, ukichochea kila wakati. Ondoa jamu yenye unene kutoka jiko na uweke kwenye mitungi safi, kavu, uifunike na vifuniko, uhifadhi mahali penye giza penye giza.
Vidakuzi vya oatmeal na apricots kavu
Vidakuzi vyenye afya na kitamu na matunda yaliyokaushwa ni kamili kwa kiamsha kinywa, ili kuifanya utahitaji viungo vifuatavyo:
- 3 tbsp. unga wa shayiri;
- 0, 5 tbsp. Sahara;
- 100 g ya siagi;
- 0.5 tsp soda;
- 1 tsp mdalasini;
- vipande 10. apricots kavu;
- yai 1.
Weka sukari na mdalasini kwenye siagi iliyotiwa joto kwa joto la kawaida, paka mchanganyiko huo kwa uma. Piga yai ndani ya misa ya siagi, ongeza vipande, unga wa kuoka na apricots kavu, kata vipande vidogo. Acha unga uliosababishwa kwa saa moja, kisha uifanye kwenye mipira midogo, uiweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta, weka laini kila kuki juu na uoka kwa 180 ° C kwa nusu saa.
