Feijoa ni mmea wa kitropiki unaopatikana Amerika Kusini. Matunda yana idadi kubwa ya iodini, kwa hivyo, inashauriwa kujumuisha feijoa kwenye lishe kwa kuzuia na kutibu magonjwa kadhaa ya tezi.
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati wa kununua, chagua feijoa iliyoiva - zina kiwango cha juu cha virutubisho. Zingatia hali ya ngozi ya matunda. Ikiwa ngozi imeharibiwa, hii inamaanisha kuwa feijoa imeiva zaidi au imeharibika kiufundi, matunda kama hayo yana virutubisho vichache. Ngozi haipaswi kuwa laini kabisa.
Hatua ya 2
Bonyeza chini matunda - feijoa iliyoiva inapaswa kuwa laini, na ngozi yake inapaswa kuwa na rangi ya kijani kibichi. Massa ya matunda yaliyoiva ni sawa na jelly, uwazi na kivuli kizuri. Ikiwa ni nyeupe, feijoa bado haijaiva, na ikiwa ni kahawia, matunda yameiva na huanza kuzorota.
Hatua ya 3
Usinunue feijoa iliyoiva zaidi - zinaweza kuchacha. Matunda kama haya hayatakuwa na faida. Hifadhi matunda yaliyoiva kwenye jokofu kwenye sehemu ya matunda na mboga kwa siku 7-14 (kulingana na kukomaa). Feijoa isiyokomaa, iliyovunwa mnamo Novemba-Desemba, inaweza kuhifadhiwa hadi chemchemi kwa joto la karibu 0 ° C.
Hatua ya 4
Kula feijoa iliyoiva baada ya kuitakasa. Kata matunda kwa nusu bila kuondoa ngozi, kula massa na kijiko. Ikiwa unataka, unaweza kufanya puree ladha na afya kutoka feijoa. Osha matunda, kata ncha ngumu, tembeza matunda pamoja na ngozi kupitia grinder ya nyama, ongeza sukari iliyokatwa au asali kwa puree iliyokamilishwa. Sahani hii inaweza kuwekwa kwenye jokofu kwa karibu mwezi.
Hatua ya 5
Tofauti sahani zako za kawaida kwa kuongeza vipande vya feijoa kwao. Chakula kitatokea kuwa cha kawaida na kitamu. Feijoa inaweza kuwekwa kwenye saladi anuwai za mboga na matunda, michuzi ya asili iliyoandaliwa kwa sahani za nyama, na kutumika kama kujaza kwa kuoka.
