Supu Ya Cream Na Champignons Katika Mkate

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Cream Na Champignons Katika Mkate
Supu Ya Cream Na Champignons Katika Mkate

Video: Supu Ya Cream Na Champignons Katika Mkate

Video: Supu Ya Cream Na Champignons Katika Mkate
Video: SUPU YA SEAFOOD YA CREAM NZITO 2024, Mei
Anonim

Ningependa kupika kitu cha kawaida na kitamu - tengeneza supu! Lakini sio rahisi, lakini kwa mkate. Njia hii ya kutumikia kozi ya kwanza ni maarufu sana katika Jamhuri ya Czech - andaa sahani ya asili mwenyewe kushangaa familia yako.

Supu ya cream na champignons katika mkate
Supu ya cream na champignons katika mkate

Ni muhimu

  • - champignon safi - 250 g;
  • - vitunguu vya turnip - 1 pc.;
  • - viazi - pcs 3-4.;
  • - wiki - 5 g.;
  • - divai nyeupe kavu - 20 g;
  • - cream - 100 g;
  • - mkate wa rye - 600 g;
  • - karafuu ya vitunguu;
  • - pilipili ya ardhi, chumvi - kuonja;
  • - mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata vitunguu vizuri, chaga karoti. Kata uyoga vipande vipande - kumbuka kwamba wakati wa matibabu ya joto watapungua, kwa hivyo, hauitaji kukata vipande vizuri sana.

Hatua ya 2

Pasha sufuria ya kukausha, mimina mafuta ya mboga chini. Mimina mboga na uyoga kwenye mafuta, kaanga juu ya moto mdogo hadi vitunguu ni dhahabu. Mimina divai kwenye mchanganyiko huu muda mfupi kabla ya kumalizika kwa toasting - inapaswa kuyeyuka kwa nusu.

Hatua ya 3

Sasa unahitaji kumwaga maji kwenye sufuria na kuiweka moto. Kata viazi vizuri, weka maji, ongeza yaliyomo kwenye sufuria. Chemsha mboga hadi zabuni na ukate kila kitu na blender. Mimina kwenye cream na chemsha kwa dakika 10 zaidi. Ongeza pilipili na chumvi hapo.

Hatua ya 4

Wacha tuandae mkate. Kofia ya mkate hukatwa, makombo hutolewa nje na kijiko, baada ya hapo mkate lazima uwekwe kwenye oveni na kuoka hapo hadi ukoko utengenezeke. Sasa unaweza kusugua mkate na vitunguu na kumwaga supu ndani. Nyunyiza mimea iliyokatwa vizuri juu na utumie.

Ilipendekeza: