Jinsi Ya Kupika Malenge Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Malenge Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream
Jinsi Ya Kupika Malenge Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream

Video: Jinsi Ya Kupika Malenge Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream

Video: Jinsi Ya Kupika Malenge Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream
Video: Jinsi ya Kupika Mchuzi Mtamu wa Samaki|Fish Curry with English Subtitles |Kiazi Kimoja Mchuzi Mzito 2024, Mei
Anonim

Malenge ni moja ya mboga zenye afya zaidi, inaweza kuitwa salama Malkia wa Autumn. Unaweza kupika idadi kubwa ya sahani kitamu sana. Mapishi ya malenge ni rahisi sana na hayahitaji uwekezaji mwingi na wakati. Kwa kuongezea, malenge ni muhimu sana, kwani ina idadi kubwa ya vitamini, amino asidi na madini kama zinki, magnesiamu, shaba, kalsiamu, fosforasi na iodini.

Jinsi ya kupika malenge kwenye mchuzi wa sour cream
Jinsi ya kupika malenge kwenye mchuzi wa sour cream

Ni muhimu

  • • Malenge (peeled) - 500 g
  • • Cream cream - 200 g
  • • Maji (baridi) - 20-30 ml
  • • Mafuta ya mboga - 2 tbsp.
  • • Vitunguu - meno 2-3.
  • • Paprika - 0.5 tsp.
  • • Bizari
  • • Parsley
  • • Cilantro
  • • Pilipili nyeusi chini
  • • Chumvi

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza, andaa mchuzi wa sour cream: laini kung'oa wiki, ongeza kwenye cream ya sour, punguza vitunguu hapo, ongeza chumvi, pilipili ili kuonja na paprika, changanya kila kitu na weka kando.

Hatua ya 2

Ondoa mbegu kutoka kwa malenge, peel na ukate kwenye cubes 1, 5-2 cm.

Hatua ya 3

Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria iliyowaka moto na kaanga malenge hadi hudhurungi ya dhahabu kwa dakika 5.

Hatua ya 4

Kisha ongeza mchuzi, koroga, chemsha kwa dakika 2-3, ongeza maji, chumvi, funika na chemsha kwa dakika 5 zaidi.

Ilipendekeza: