Jinsi Ya Kupika Squid Ya Zabuni Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Squid Ya Zabuni Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream
Jinsi Ya Kupika Squid Ya Zabuni Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream

Video: Jinsi Ya Kupika Squid Ya Zabuni Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream

Video: Jinsi Ya Kupika Squid Ya Zabuni Kwenye Mchuzi Wa Sour Cream
Video: JINSI YA KUPIKA MCHUZI WA KUKU WA NAZI MTAMU SANA NA RAHISI 2024, Aprili
Anonim

Yaliyomo ya kalori ya dagaa hii ya kushangaza ya dagaa ni kilocalories 86 tu. Ni ngumu kujikana raha kama hiyo rahisi.

Jinsi ya kupika squid ya zabuni kwenye mchuzi wa sour cream
Jinsi ya kupika squid ya zabuni kwenye mchuzi wa sour cream

Viungo:

Mizoga ya squid 2-4

2 tbsp. l. krimu iliyoganda

Kijiko 1. l. unga

1-2 tbsp. l. siagi

Chumvi na pilipili nyeusi

Maji ya moto kidogo

Maandalizi:

Punguza ngisi, safi kutoka kwa matumbo. Weka maji ya kuchemsha yenye chumvi kwa muda wa dakika 2-3 hadi ziwe nyeupe na ngozi ikunjike. Ondoa kutoka kwa maji, wacha baridi kidogo. Chambua ngozi iliyobaki iliyosokotwa na kisu. Kata mizoga kuwa vipande nyembamba.

Weka sufuria juu ya moto, inapowaka moto, weka siagi, acha itayeyuka na kumwaga squid ndani yake. Kaanga haraka juu ya moto mkali (kama dakika 2), na kuchochea mara kwa mara. Vipande vya squid vinapaswa kujikunja, kioevu (ikiwa kipo) hupuka. Nyunyiza kila kitu na unga na uchanganye haraka, wacha unga kaanga kidogo (sekunde 10-20), kisha ueneze cream ya siki na kuongeza maji ya moto ili karibu kufunika squid. Tunapunguza moto, funika na kifuniko. Chemsha kwa dakika, basi unahitaji chumvi kidogo, pilipili vizuri, changanya na simmer kwa dakika nyingine. Tunazima tanuri.

Ilipendekeza: