Ikiwa umenunua lax na haujui kupika, au hupendi ladha ya samaki "nyekundu" ya samaki, basi sahani hii ni nzuri kwako. Mchakato wa kupikia hauhitaji viungo vingi na hauchukui muda wako mwingi. Furahisha familia yako na marafiki na dagaa ladha, huku ukibakiza nguvu na uvumilivu.
Ni muhimu
- - 500 g ya lax iliyopozwa
- - 0.5 limau
- - 1 karafuu ya vitunguu
- - 1 kitunguu cha kati
- - 2 tsp asali
- - chumvi kuonja
- - Pilipili nyekundu
- - thyme
- - Rosemary
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua samaki, ugawanye katika steaks zilizogawanywa.
Hatua ya 2
Changanya maji ya limao, asali na viungo, ikiwa unatumia asali iliyokatwa, lazima iwe moto kwenye umwagaji wa maji au kwenye microwave.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu na ukate pete za nusu. Ponda vitunguu iliyosafishwa na ongeza kwa marinade.
Hatua ya 4
Changanya viungo vyote: samaki, vitunguu, marinade. Acha kwenye jokofu kwa dakika 45.
Hatua ya 5
Andaa sahani ya kina ya kuoka, funika uso na foil. Kwa upole weka samaki, kitunguu juu, mimina juu ya marinade na funga bahasha ya foil.
Hatua ya 6
Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 kwa dakika 25, kisha upunue laini hiyo kwa upole na uondoke kwa dakika 10 hadi hudhurungi ya dhahabu.
