Kichocheo hiki ni muhimu kwa wale wanaopenda kupika mikate na cherries au na matunda kwa ujumla, na wanataka kushangaa nyumba yao au wageni walio na keki za chai.
Ni muhimu
- - vikombe 4 vya cherries safi
- - 2 tsp unga
- Kwa mtihani:
- - 170 g siagi isiyotiwa chumvi
- - 1/2 kijiko cha dondoo ya vanilla
- - 130 g sukari
- - 250 g unga
- - 1/3 kijiko cha chumvi
- Kwa kujaza:
- - 220 g siagi
- - mayai 3
- - 2/3 kikombe sukari
- - 1/3 kijiko cha chumvi
- - 1/2 kikombe cha unga
- - kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
- - kijiko 1 cha dondoo ya almond
Maagizo
Hatua ya 1
Washa oveni ili kuwasha moto hadi 200 ° C. Weka sahani ya kuoka ya 30x20 cm na karatasi ya ngozi.
Hatua ya 2
Ondoa cherries zilizopigwa na changanya na vijiko 2 vya unga.
Hatua ya 3
Sunguka siagi kwenye umwagaji wa maji. Tumia mchanganyiko kwa kasi ya kati ili kuchanganya vizuri siagi iliyoyeyuka, dondoo la vanilla na sukari. Ongeza unga na chumvi. Koroga na mchanganyiko tena.
Hatua ya 4
Weka unga kwenye bakuli la kuoka na uoka kwa muda wa dakika 18, mpaka ukoko wa dhahabu uonekane.
Hatua ya 5
Sasa andaa kujaza. Kata siagi 220 g vipande vipande, weka kwenye bakuli na uweke moto. Weka siagi juu ya joto la kati hadi vipande vitayeyuka na Bubbles kuonekana. Ondoa kutoka kwa moto, acha iwe baridi.
Hatua ya 6
Piga mayai, vanilla na dondoo ya mlozi, 1/3 ya unga, sukari na chumvi na mchanganyiko. Ongeza unga uliobaki na piga zaidi hadi laini.
Hatua ya 7
Weka cherries zilizopigwa kwenye ukoko wa toasted. Mimina mchanganyiko wa kujaza sawasawa.
Hatua ya 8
Oka katika oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 30, hadi keki iwe ya hudhurungi ya dhahabu. Toa pai na karatasi ya ngozi kwa uangalifu, kata kwa mraba. Nyunyiza na unga wa sukari ukitaka.
