Jifurahishe na hii pizza halisi ya Florentine ambayo ni haraka kuandaa na chakula chenye moyo wa kujitegemea. Sifa inayojulikana ya pizza ya Florentine ni yai lililopigwa nyundo, ambalo linafanana na mayai yaliyoangaziwa katikati ya pizza.
Ni muhimu
- - vipande 6 vya bakoni
- - 150 g majani ya mchicha
- - 2 besi za pizza
- - mchuzi wa nyanya 125 ml
- - glasi 1 ya jibini iliyokunwa
- - mayai 2
- - 100 g nyanya za cherry
- - 1 kijiko. mafuta ya mboga kwa kulainisha karatasi ya kuoka
- - chumvi na pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Joto la oveni hadi 220C. Pasha skillet juu ya moto mkali. Ongeza bacon na saute, ukigeuka mara kwa mara, kwa dakika 5, au mpaka bacon iko crispy. Weka bacon kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta mengi.
Hatua ya 2
Weka mchicha kwenye sufuria ya kukaanga, kaanga kwa dakika 2-3, chaga na chumvi na pilipili.
Hatua ya 3
Weka msingi wa pizza kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Brashi na mchuzi wa nyanya juu na nyunyiza na nusu ya jibini iliyokunwa. Weka mchicha na bacon juu ya jibini, kisha uvunje yai katikati ya kila pizza. Nyunyiza na jibini iliyobaki na juu na nyanya.
Hatua ya 4
Oka katika oveni kwa dakika 8-10, au hadi jibini liwe na hudhurungi ya dhahabu na yai imeoka. Ondoa kutoka kwenye oveni na utumie mara moja.
