Burgers inaweza kufanywa kwa urahisi nyumbani. Jaribu - ni rahisi sana.
Ni muhimu
- - kitunguu 1;
- - 1 nyanya kubwa;
- - zukini 1;
- - pilipili 1 ya kengele;
- - 2 tbsp. mafuta ya mboga;
- - patties 4 za burger;
- - buni 4 za nafaka;
- - mchuzi wa pesto;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata vitunguu ndani ya pete, nyanya na zukini vipande vipande, pilipili tamu vipande vipande. Chumvi na pilipili. Preheat grill ya barbeque, brashi na nusu ya mafuta ya mboga na uoka mboga kwa dakika 10-15, ukigeuza grill mara kwa mara.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, joto na mafuta rafu nyingine ya waya, weka cutlets na buns zilizokatwa katikati juu yake. Kaanga juu ya makaa ya "kijivu" kwa dakika 8-10 mpaka cutlets iko tayari, ikigeuza mara 2. Ikiwa buns zinaanza kuwaka, zinaweza kutolewa mapema.
Hatua ya 3
Piga ndani ya buns na mchuzi wa pesto. Weka pete chache za vitunguu, vipande kadhaa vya pilipili na miduara michache ya zukini kwenye nusu za chini. Weka cutlets kwenye mboga, juu yao duru kadhaa za nyanya. Funika burgers na buns za juu na utumie mara moja.