Jinsi Ya Kutengeneza Jam Kutoka Fizikia Ya Beri

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Jam Kutoka Fizikia Ya Beri

Video: Jinsi ya kutengeneza jam ya strawberry nyumbani 2024, Novemba

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Beri ya Physalis ni tamaduni ya kigeni ambayo hupandwa kama mmea wa mapambo. Wakati huo huo, matunda ya fizikia ni muhimu sana. Tunda hili lina vitamini C, amino asidi, polysaccharides, madini na beta-carotene, na ina tunda lenye harufu nzuri na kitamu. Physalis hufanya jam nzuri, ambayo hutumiwa kwa kujaza na kupamba keki, kama dessert huru.

Jinsi ya kutengeneza jam kutoka kwa berry physalis

Ili kutengeneza jam ya fizikia, ni bora kutumia aina ya Mananasi, Keki ya kula, Marmalade na Strawberry. Aina hizi zinajulikana na harufu iliyotamkwa ambayo hudumu kwa muda mrefu wakati wa matibabu ya joto. Kwa utayarishaji wa dessert, chukua matunda yaliyoiva tu, matunda yasiyokoma itaongeza ladha kali. Jamu hupatikana na ladha isiyo ya kawaida, nzuri na ya kunukia.

Kilo 1 ya fizikia inahitaji: kilo 1 ya sukari, 500 ml ya maji.

Njia ya kupikia:

Matunda ya fizikia yaliyoiva husafishwa kutoka kwenye kibonge na kuoshwa katika maji ya moto. Mimina maji ya moto kwa dakika 2-3, kisha utupe kwenye colander. Mara tu glasi inapokuwa maji, matunda hutiwa katika maeneo kadhaa kwa kuloweka syrup bora.
500 g ya sukari hutiwa ndani ya maji na syrup huchemshwa. Mara tu sukari ikifutwa kabisa, syrup huwekwa moto kwa dakika 3-4, ikiondolewa kwenye moto na matunda hutiwa. Physalis imeingizwa kwenye syrup kwa masaa 3.
Kisha weka jam kwenye moto wa wastani, ongeza sukari iliyobaki, changanya vizuri na upike kwa dakika 10-15, toa kutoka kwa moto na wacha isimame kwa masaa 6.
Baada ya kuingizwa kwa pili, jamu huchemshwa kwa dakika 15-20, bila kusahau kuchochea.
Jamu moto hutiwa kwenye mitungi kavu iliyosafishwa, iliyokunjwa na kuhifadhiwa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Divai Iliyotengenezwa Nyumbani Kutoka Kwa Jam Iliyochachuka

Ikiwa jamu imechacha, basi usikimbilie kuitupa. Tengeneza divai ya asili yenye afya. Kuna kichocheo cha kupendeza ambacho kitakusaidia kuandaa kinywaji cha kupendeza na cha kunukia. Ikiwa jamu nene ni tindikali, basi unaweza kuoka keki kutoka kwake

Jinsi Ya Kutengeneza Divai Ya Nyumbani Kutoka Kwa Jam

Wakati wa kuvuna unapoanza, mama wengi wa nyumbani wanakabiliwa na swali la nini cha kufanya na jamu ya mwaka jana, ambayo mara nyingi hupikwa kutoka kwa uhifadhi wa muda mrefu. Kwa kweli, haupaswi kuitupa mbali, kwa sababu kwa kuongeza aina ya compotes, unaweza kutengeneza divai iliyotengenezwa nyumbani kutoka kwa jam - nyepesi, yenye kunukia, na ladha nzuri ya matunda na matunda yako unayopenda

Jinsi Ya Kutengeneza Divai Kutoka Kwa Jam Ya Zamani

Je! Umebaki na jam na haujui uweke wapi? Jamu iliyochacha na ya zamani kawaida hutupwa mbali, lakini tunaweza kuipatia maisha ya pili. Kwa kweli, hauitaji kula, lakini inawezekana kutengeneza divai iliyotengenezwa nyumbani kwa kufurahisha wageni na wapendwa

Liqueur Ya Beri Ya Kupendeza Kutoka Kwa Jam Ya Zamani

Akina mama wa nyumbani kila mwaka hupika jamu kutoka kwa matunda, matunda, wakiweka mitungi zaidi na zaidi kwao wenyewe, watoto, wajukuu. Na mara nyingi hufanyika kwamba yote hayaliwa, inasimama chini ya ardhi kwa mwaka, au mbili, na tatu. Na mkono hauinuki kutupa nafasi zilizo wazi, kwa sababu juhudi nyingi zimetumika kupika, na ni huruma kwa bidhaa

Jinsi Ya Kutengeneza Divai Kutoka Kwa Jam

Wafanyikazi wa kusisimua hukusanya idadi kubwa ya nafasi zilizo wazi kwenye pishi, pamoja na mitungi iliyo na jam tayari. Usitupe, kwani unaweza kutengeneza divai ya kupendeza ya nyumbani kutoka kwa jamu. Ni muhimu - lita 1 ya maji yaliyotakaswa