Kwa kweli watoto wote wanapenda kaa zenye glasi, ambazo zimejaa rangi, vihifadhi, viboreshaji vya ladha na ladha isiyo ya asili, lakini wanatoa pua zao kutoka kwa jibini la jumba la hali ya juu na lenye afya lililoandaliwa nyumbani.
Ni muhimu
- - 50 g ya chokoleti nyeusi (75-80%);
- - 150 g jibini la jumba la nyumbani la yaliyomo kati ya mafuta;
- - jordgubbar safi (au waliohifadhiwa safi);
- - 50 g siagi;
- - Sanaa. kijiko cha sukari ya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua chokoleti na ukayeyuke kidogo kwenye umwagaji wa maji, kisha usambaze ukungu wa silicone na safu nyembamba na molekuli inayosababishwa na uiweke kwenye freezer kwa dakika 2.
Hatua ya 2
Wakati chokoleti imegandishwa kwenye jokofu, unahitaji kuchukua jibini la jumba na uikate na kijiko na sukari ya unga (au piga kwenye blender) hadi iwe laini.
Hatua ya 3
Kisha huchukua ukungu na chokoleti iliyohifadhiwa tayari ndani yao (unahitaji kufanya kazi nao kwa uangalifu sana ili chokoleti isianguke), uijaze na jibini la kottage kwa theluthi moja, weka jordgubbar safi 1-2 hapo, na ukungu ni kujazwa hadi mwisho.
Hatua ya 4
Ikiwa unachukua matunda yaliyohifadhiwa, basi inapaswa kwanza kutenguliwa ili kutoa kioevu kupita kiasi, na kisha tu kuweka kwenye ukungu.
Hatua ya 5
Tuma ukungu uliojazwa kwenye freezer kwa robo saa, baada ya muda kupita, inapaswa kutolewa, jibini la jumba litakuwa na wakati wa kufungia, sasa unaweza kuifunika na chokoleti iliyoyeyuka - na kuituma freezer kwa kipindi hicho hicho cha wakati.
Hatua ya 6
Wakati uliowekwa umepita, vifuniko, bila kutoka kwenye ukungu, huhamishiwa kwenye jokofu kabla ya kutumikia. Kabla ya kutumikia, ni bora kupamba curds na jordgubbar sawa na kuinyunyiza na unga wa sukari.
