Vipande vya glazed ni maarufu na meno mengi matamu. Walakini, chokaa za jibini zinazouzwa kwenye duka zina vyenye vitu vingi hatari, kwa mfano, kila aina ya viongeza na vihifadhi. Ninashauri kufanya dessert hii ya kupendeza nyumbani.
Ni muhimu
- - chokoleti nyeusi - 100 g;
- - jibini la kottage - 200 g;
- - siagi - 50 g;
- - maziwa yaliyofupishwa - vijiko 3.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa chokoleti nyeusi kutoka kwenye vifungashio na uivunje kwenye kabari ndogo ndogo. Kisha uhamishe kwenye bakuli inayofaa na kuyeyuka katika umwagaji wa maji.
Hatua ya 2
Kutumia brashi, weka chokoleti nyeusi iliyoyeyuka chini na kuta za ukungu zilizo tayari za silicone ili kusiwe na pengo moja. Kwa fomu hii, uwaweke kwenye baridi hadi chokoleti igumu, na kisha urudia utaratibu huu tena.
Hatua ya 3
Katika bakuli la kina, unganisha viungo kama jibini la jumba na siagi. Koroga mchanganyiko huu vizuri hadi inageuka kuwa misa ambayo ina msimamo sawa.
Hatua ya 4
Kisha ongeza maziwa yaliyofupishwa kwa mchanganyiko mzuri wa curd. Changanya kila kitu kama inavyostahili. Kama matokeo, unapaswa kupata misa lush na kioevu kidogo. Ikiwa msimamo wake ni mzito sana, basi urekebishe kwa kuongeza kiasi kidogo cha maziwa yaliyofupishwa.
Hatua ya 5
Weka misa ya curd tamu kwenye ukungu za silicone. Ikiwa unataka, unaweza kuweka kujaza yoyote, kwa mfano, jam au kipande cha matunda, kwenye mikate yako iliyotengenezwa na glazed curd. Juu mchanganyiko wa curd na chokoleti iliyobaki iliyoyeyuka. Tuma matibabu kwenye jokofu kwa angalau dakika 20.
Hatua ya 6
Baada ya muda kupita, ondoa dessert kutoka kwenye ukungu. Vitambaa vya glazed vya nyumbani viko tayari!
