Tunakuletea pate maridadi sana na tamu iliyotengenezwa kutoka kwa minofu ya lax ya makopo, vitunguu vyeupe, jibini la curd, mchuzi wa soya na mboga za juisi. Pate hii ni sahani rahisi na inayofaa.
Ni muhimu
- • 1 kijiko cha lax ya rangi ya makopo;
- • 120 g ya jibini la curd;
- • Vijiko 2 vya mchuzi wa soya;
- • 1 vitunguu nyeupe;
- • mafuta ya mizeituni;
- • iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu nyeupe, osha na ukate vipande vipande. Mimina mafuta kwenye skillet, weka moto mdogo na moto. Weka cubes ya kitunguu kwenye mafuta moto na kaanga hadi iwe wazi, ikichochea mara kwa mara.
Hatua ya 2
Fungua lax ya waridi ya makopo, futa mafuta kutoka kwake, na uweke kitambaa kwenye bakuli la blender. Ongeza vitunguu vya kukaanga hapo. Ua kila kitu mpaka laini. Kisha jaza misa ya samaki na mchuzi wa soya, kisha uchanganya tena.
Hatua ya 3
Baada ya kuchanganya, ongeza jibini la curd, usumbue kila kitu tena na uchanganya hadi laini.
Hatua ya 4
Panua kipande cha mstatili wa filamu ya chakula kwenye uso wa kazi. Weka samaki iliyokatwa kwenye filamu, pindua na sausage na urekebishe na nyuzi pande zote. Kumbuka kuwa ikiwa hakukuwa na filamu ya chakula nyumbani, basi unaweza kuchukua chombo chochote cha plastiki au jar ya glasi.
Hatua ya 5
Weka pate iliyofungwa (kwenye filamu ya chakula) kwenye sahani na upeleke kwenye jokofu hadi itaimarisha. Osha iliki, kavu na ukate laini na kisu.
Hatua ya 6
Wakati pate imeimarishwa kabisa, toa kutoka kwenye jokofu, ifungue, iweke kwenye sahani na uinyunyize kwa ukarimu na iliki iliyokatwa. Kutumikia na mkate uupendao, mkate wa maziwa au makombo.
