Roli isiyo ya kawaida ya shuka za nori, samaki wa kusaga, mchele na mboga ni sahani kitamu sana, nzuri na yenye kunukia. Ni rahisi na rahisi kuandaa na kuoka haraka.
Viungo vya nyama iliyokatwa:
- Karoti 1;
- 0.8 kg ya lax safi ya pink;
- Vijiko 1, 5 vya mchuzi wa soya;
- ¼ kijiko pilipili ya ardhini.
Viungo vya kujaza:
- Karatasi 2 za nori;
- 50 g ya mchele;
- 100 g pilipili ya kengele;
- 15 g iliki;
- Vijiko 2 mchuzi wa marinade ya Teriyaki.
Maandalizi:
- Osha lax ya pinki, toa ngozi, toa mifupa na ukate kwenye cubes, weka kwenye bakuli la blender na piga hadi kusaga.
- Chambua karoti, osha, paka kwenye grater nzuri na uongeze samaki wa kusaga. Chukua kila kitu na pilipili, changanya hadi laini. Kisha mimina mchuzi wa soya juu ya samaki, koroga tena.
- Sambaza filamu ya chakula kwenye eneo-kazi. Kwenye filamu kwenye safu moja (kwa njia ya mstatili), weka samaki na misa ya karoti, laini na funika na shuka za nori.
- Chemsha mchele hadi upike na suuza, kata pilipili ya Kibulgaria kwenye cubes, na ukate tu parsley na kisu. Unganisha haya yote kwenye chombo kimoja, msimu na mchuzi wa marinade na changanya.
- Tumia misa ya mchele iliyoandaliwa kwa safu moja kwenye shuka za nori na laini.
- Kutumia filamu ya chakula, tengeneza roll, uifungwe kwenye foil, iweke kwenye karatasi ya kuoka na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 190 kwa dakika 25.
- Baada ya wakati huu, roll lazima ifunguliwe na hudhurungi kwenye oveni kwa dakika 10.
- Ondoa roll iliyokamilishwa kutoka kwa oveni, uhamishe kwenye sahani, kata, pamba na vipande vya chokaa juu (unaweza kutumia tango) na pande na nyanya za cherry na vijidudu vya mimea. Kutumikia na au bila sahani ya kando.
