Vidakuzi vya almond vilivyo na safu ya chokoleti ni tamu na tamu ya dessert kwa chai. Kwa sababu ya ukweli kwamba kuki hufanywa kutoka kwa karanga, zina protini nyingi na vitamini.
Ni muhimu
- • 200 g ya lozi mbichi;
- • glasi 1, 5 za sukari;
- • wazungu 6 wa mayai;
- • ½ unga wa kikombe;
- • ½ kijiko cha vanillin;
- • mdalasini;
- • chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Lozi lazima zichukuliwe mbichi na kung'olewa kabla, vinginevyo unga utapata ladha mbaya ya uchungu. Karanga zimechomwa na maji ya moto na kuruhusiwa kusimama kwa dakika 15. Ngozi huvimba na kung'olewa kwa urahisi. Lozi zilizosafishwa zinapaswa kukaushwa kitambaa na kusagwa kwenye blender, grinder ya kahawa, au chokaa.
Hatua ya 2
Tenga wazungu kutoka kwenye viini na piga vizuri na sukari hadi kilele nyeupe fomu. Masi ya hewa huletwa polepole ndani ya karanga, ikikanda vizuri.
Hatua ya 3
Inashauriwa kuchukua unga wa mlozi. Ikiwa haipo, ngano pia inafaa. Inahitajika kupepeta unga na kuiingiza kwa uangalifu kwenye misa ya mlozi, kuhakikisha kuwa hakuna uvimbe wa unga. Bana ya chumvi, Bana mdalasini ya ardhi, vanillin huongezwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa na kila kitu kimechanganywa.
Hatua ya 4
Karatasi ya kuoka lazima iwekwe na karatasi ya kuoka na kupakwa mafuta ya mboga. Masi huhamishiwa kwenye mfuko wa upishi na hutengenezwa kwa njia ya keki ndogo ndogo kwenye karatasi.
Hatua ya 5
Tanuri lazima kwanza iwe moto hadi digrii 180 na karatasi ya kuoka inapaswa kuwekwa hapo; inachukua dakika 20 kuoka kuki. Vidakuzi vinapotiwa rangi, viondoe kwenye oveni na uwaruhusu kupoa kabla ya kuwaondoa kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 6
Wakati kuki zinapoa, baa ya chokoleti inapokanzwa katika umwagaji wa maji. Unaweza kuongeza lozi kidogo zilizopondwa kwenye chokoleti na koroga kabisa. Kuki moja kutoka upande wa gorofa imejaa chokoleti kali, kuki ya pili pia imeambatanishwa nayo na upande wa gorofa. Dessert iko tayari kutumika.
