Saladi ya ini ni sahani ya kitamu na yenye afya ambayo hukuruhusu sio tu kukidhi njaa yako, lakini pia kulisha mwili na vijidudu muhimu. Wakati wa kupikia wa kivutio, ukizingatia upikaji wa chakula, hautazidi saa 1, na hauitaji ustadi wowote maalum wa upishi kutoka kwa mtu huyo. Kwa hivyo, mapishi ya saladi ya ini inaweza kuchukua kiburi cha mahali katika benki ya nguruwe ya sahani za haraka na za kitamu.
Ni muhimu
- Ini ya kuku (unaweza kuchukua nyama ya nyama, nyama ya nguruwe) - kilo 1;
- - 1 PC. karoti;
- - 1 PC. vitunguu;
- - 1 tsp mafuta ya mboga;
- - 3 karafuu za vitunguu;
- - 2 tbsp. l. mayonesi;
- - 5 tbsp. l. krimu iliyoganda;
- - Viungo na chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na chemsha ini ya kuku au nyingine yoyote. Wakati wa kupikia moja kwa moja inategemea offal iliyochaguliwa. Ini ya kuku hupikwa kwa dakika 15-20, lakini nyama ya ng'ombe - karibu 40.
Hatua ya 2
Poa laini iliyokamilishwa na saga kwenye grater iliyosababishwa. Wale ambao hufanya saladi ya ini ya kuku wanaweza kuikata vipande vidogo. Hii haitaharibu sahani hata kidogo.
Hatua ya 3
Chambua na ukate mboga. Inashauriwa kusugua karoti kwenye grater coarse, na ukate kitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu. Kaanga vyakula vilivyotayarishwa kwenye mafuta ya mboga kwa dakika kadhaa. Unganisha ini ya kuku na mboga kwenye bakuli inayofaa.
Hatua ya 4
Tengeneza mavazi ya saladi ya ini. Ili kufanya hivyo, changanya mayonesi, cream ya siki, vitunguu iliyokatwa kwa njia rahisi. Koroga viungo. Chumvi na viungo na ladha.
Hatua ya 5
Msimu wa saladi ya ini na kujaza tayari. Koroga sahani vizuri na utumie. Kivutio huenda vizuri na viazi zilizochujwa.
Hatua ya 6
Mama wengine wa nyumbani huongeza uyoga wa kukaanga kwenye saladi kama hiyo. Inageuka kuwa ya kitamu sana, lakini nzito kwa tumbo. Unaweza kubadilisha ladha ya vitafunio kwa kubadilisha karoti za kukaanga kwa zile za Kikorea. Vitunguu pia haviwezi kukaangwa, lakini vimechomwa tu na maji ya moto. Siri hizo husaidia kutofautisha ladha ya kawaida ya sahani, ongeza kugusa kwa piquancy.
