Benki ya nguruwe ya kila mwanamke inapaswa kuwa na kichocheo rahisi cha kutengeneza saladi, ambayo inafaa kwa kila siku na kwa meza ya sherehe. Kwa mfano, saladi iliyo na karoti za Kikorea na ini inageuka kuwa ya kuridhisha na yenye juisi kwa wakati mmoja, na hupika haraka.
Ni muhimu
- - ini ya kuku (nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe inafaa) - 500 g;
- - karoti za Kikorea - 200 g;
- - vitunguu - kichwa 1;
- - champignon safi - 200 g;
- - mafuta ya alizeti - 1 tsp;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza ini, toa sehemu zisizokula kutoka kwake na upike hadi iwe laini. Wakati kitumbwi kinachemshwa, toa kutoka kwa maji na baridi. Ikiwa ulichagua ini ya kuku kwa kutengeneza saladi, kisha uikate kwenye cubes ndogo. Inashauriwa kusaga nyama ya nguruwe na nyama ya nyama.
Hatua ya 2
Ondoa husk kutoka kitunguu, kata mboga vipande vipande vya nasibu. Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria moto ya kukaranga, weka kitunguu hapo, kaanga kwa dakika 2-3, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 3
Suuza uyoga, kauka, ukate kwenye sahani sio nyembamba sana. Kaanga uyoga na kitunguu hadi zabuni.
Hatua ya 4
Chukua sahani ya kina, weka karoti za Kikorea, ini iliyoandaliwa, vitunguu vya kukaanga na uyoga ndani yake. Changanya viungo, msimu na mayonesi. Hamisha sahani kwenye bakuli nzuri ya saladi, kupamba na sprig ya parsley.
