Saladi ladha na yenye afya na uyoga kwa kila siku.
Ni muhimu
- - kuku ya kuku 200 g;
- - champignon (inaweza kuwa safi au makopo) 100 g;
- - mayai 2 pcs.;
- - tango safi 1 pc.;
- - jibini ngumu (aina ya Kirusi) 100 g;
- - mayonesi;
- - chumvi, mimea ya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kifua cha kuku na ukate vipande vidogo. Huna haja ya kupika kwa muda mrefu, kwani kifua kinaweza kuwa ngumu.
Hatua ya 2
Champignons, kata laini vitunguu na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu juu ya joto la kati. Baada ya kukaanga, acha kupoa kabisa.
Hatua ya 3
Suuza mayai na upike kwenye maji ya moto kwa dakika kumi. Ninajaribu kutumia mayai ya nyumbani kwani ndio safi zaidi na yenye afya zaidi.
Hatua ya 4
Suuza tango na ukate vipande. Ongeza kwenye bakuli la saladi. Matango mapya yanaweza kubadilishwa na kachumbari.
Hatua ya 5
Grate jibini. Changanya viungo vyote na ongeza mayonesi. Chumvi na ongeza mimea ili kuonja.