Ikiwa wageni wako mlangoni, na huna chochote cha kutumikia chai, bake muffin ya zabibu msingi kutoka kwa viungo ambavyo vinaweza kupatikana kwenye jokofu yoyote.
Ni muhimu
- -170 g siagi
- -1 glasi ya unga
- -3/4 kikombe sukari
- -3 mayai makubwa
- -1 tbsp. kijiko cha brandy
- -1/4 kijiko cha soda
- -1/4 kijiko cha chumvi
- -Mishipa
- -Poda ya sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Kata siagi laini kwa cubes ndogo na piga na mchanganyiko kwa dakika 5.
Hatua ya 2
Ongeza sukari kwenye siagi na endelea kupiga mchanganyiko kwa dakika 20, na kuongeza mayai, chumvi na chapa polepole.
Hatua ya 3
Kisha unahitaji kuongeza unga uliochanganywa na soda na zabibu zilizoosha. Hakikisha kuzingatia kuwa zabibu zimekauka, vinginevyo hii inaweza kuharibu sana msimamo wa unga.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na siagi na nyunyiza na unga ili keki isiwaka. Weka unga na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200-210 kwa dakika 20-25.
Hatua ya 5
Baada ya kuoka, wacha keki iwe baridi na uinyunyize sukari ya unga.