Rolls na jibini na ham ni haraka na rahisi kuandaa, zinaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa au chakula cha jioni, tayari kwa likizo au kwa wageni wasiotarajiwa. Sahani hii inajulikana tangu nyakati za Soviet, jambo pekee ambalo limebadilika ni kwamba sasa safu zimekatwa vipande vidogo na kutobolewa na mishikaki.
Ni muhimu
- • mayai 4;
- • 500 g ya ham ya kuchemsha na jibini ngumu;
- • karafuu 4 za vitunguu;
- • 150 g ya mayonesi;
- • cranberries;
- • majani ya lettuce;
- • 1 tango safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachemsha mayai yaliyochemshwa kwa bidii, subiri hadi yapoe, au tutoe kwenye maji baridi, tusafishe, laini wazungu, na viini vitatu kwenye grater nzuri. Kata ham kwenye vipande nyembamba, na upitishe vitunguu kupitia vyombo vya habari. Jibini tatu kwenye grater nzuri, weka kwenye sahani ya kina, ongeza vitunguu, mayonesi na protini zilizokatwa kwake.
Hatua ya 2
Tunaweka sahani za ham kwenye sahani na mafuta kila moja na mchanganyiko wa jibini na mayonnaise, punguza kwa upole, kata vipande vidogo na ushikamishe na mishikaki ili wasigeuke. Tunapamba kando ya safu. Mimina mayonesi ndani ya bakuli ndogo, chaga nyama iliyoingizwa ndani yake, halafu ung'oa viini vya grated. Kwa safu zilizomalizika, andaa sahani kubwa, weka majani ya lettuce juu yake na uinyunyiza mimea iliyokatwa.
Hatua ya 3
Ili kupamba safu na jibini, safisha na kata tango safi kwenye sahani ndefu, zikunje nusu na uweke kwenye sinia. Tunaweka tartlet na cranberries au matunda mengine karibu nayo. Ili kutengeneza rolls zabuni, unaweza kutumia jibini la kottage badala ya jibini, lakini kabla ya kupika, ongeza mimea iliyokatwa na chumvi. Badala ya ham, unaweza kununua vijiti vya kaa, kufunua kila moja kwa uangalifu na kuongeza ujazo; sahani kama hiyo haiitaji kukatwa vipande vidogo.
