Kwa wengi, kabichi ya Wachina imekuwa mboga inayopendwa. Na hii haishangazi. Madaktari wanaendelea kurudia jinsi kabichi ni muhimu (na, bila kujali ni ipi). Umechoka na saladi sawa? Tunakuletea aina anuwai!
Ni muhimu
- - Kabichi ya Wachina (ndogo)
- - vipande 2 vya kitambaa cha kuku
- - mayai 2
- - Ndimu
- - Celery
- - 50 ml mchuzi wa soya
- - Walnut
- - Mafuta ya Mizeituni
- - Oat flakes
- - Ufuta
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa minofu. Kata ndani ya cubes na uweke kwenye bakuli la kina. Mimina maji ya limao 1/3 juu ya nyama, kisha mimina mchuzi wa soya juu ya nyama, changanya kila kitu vizuri na uondoke kwa masaa 1, 5.
Hatua ya 2
Baada ya hayo, weka sufuria ili kutanguliza, mimina mafuta ndani yake. Weka nyama iliyochaguliwa kwenye sufuria. Mimina kabisa na marinade. Mara baada ya nyama kupikwa, iweke kwenye sahani.
Hatua ya 3
Chop celery na suka kwenye mafuta. Weka sufuria kavu ya kukaanga ili kuwasha moto, mara tu itakapowasha moto, mimina walnuts, flakes na mbegu za sesame ndani yake. Usishangae njia hii, mara tu unapojaribu saladi hiyo, unaelewa ni ya nini.
Hatua ya 4
Chop kabichi laini. Sasa chemsha mayai ya kuchemsha laini 1/3 ya limau iliyokatwa vizuri. Sasa unahitaji kuchanganya kabichi, celery, nyama, limau. Changanya kila kitu vizuri na chumvi, mimina na mafuta (mzeituni). Unapowekwa kwenye bamba weka yai lililokatwa na mchanganyiko wa karanga, mbegu za ufuta na nafaka juu. Saladi tayari! Ni nyepesi sana na itafaa kila mtu anayejali afya yake.
