Kuku na Peking Kabichi Saladi ni sahani yenye lishe lakini yenye kiwango kidogo cha kalori na ladha dhaifu na laini. Saladi zilizotengenezwa na viungo hivi ni bora kwa menyu ya kila siku na ya likizo.
Saladi ya Kaisari na kuku ya kuchemsha na kabichi ya Wachina
Viunga vinavyohitajika:
- 500 g ya nyama ya kuku;
- 250 g ya kabichi ya Wachina;
- 2 nyanya safi;
- 100 g jibini la parmesan;
- Pcs 3-4. majani ya lettuce;
- Vipande 2 vya mkate mweupe
- mafuta au mayonesi nyepesi ya kuvaa.
Maandalizi
Kwanza, chemsha nyama ndani ya maji yenye chumvi, baridi na ukate vipande nyembamba, halafu kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi ganda la dhahabu litaundwa. Kisha suuza lettuce na kabichi ya Wachina. Kata nyanya katika vipande nyembamba nadhifu. Kata mkate mweupe vipande vidogo na kaanga kwenye sufuria au uoka katika oveni. Unganisha viungo vyote kwenye bakuli la kina la saladi na uchanganya vizuri, ukipaka sahani na mayonnaise nyepesi au mafuta ya mboga. Ikiwa unatumia mafuta ya alizeti au alizeti kama mavazi, basi saladi inapaswa kuwa na chumvi kidogo na iliyowekwa na manukato.
Saladi na kuku ya kuvuta sigara, kabichi ya Kichina na karanga
Viunga vinavyohitajika:
- 500 g ya kuku ya kuvuta sigara;
- 250 g ya kabichi ya Wachina;
- Kijiko 1 cha mahindi ya makopo
- Vikombe 0.5 vilivyo na walnuts;
- 100 g mayonesi kwa mavazi ya saladi.
Maandalizi
Kata kitambaa cha kuku cha kuvuta kwa vipande nyembamba au cubes ndogo. Kisha tukapiga kabichi ya Kichina na kuipeleka kwenye bakuli la saladi kwa nyama iliyokatwa. Chuja syrup ya mahindi ya makopo na uiongeze kwenye saladi. Kusaga walnuts na blender au kisu na uimimine kwenye bakuli la saladi. Chukua saladi iliyokamilishwa na mayonesi na uchanganya vizuri.
Kuku ya saladi na kabichi ya Kichina na mananasi
Viunga vinavyohitajika:
- Matiti 2 ya kuku;
- 200 g mananasi safi;
- 100 g ya kabichi ya Wachina;
- 100 g ya lettuce ya mwaloni;
- 100 g ya mayonnaise nyepesi;
- 50 g cream ya sour;
- Kijiko 1. kijiko cha haradali;
- Matawi 3 ya bizari safi;
- chumvi na pilipili nyeusi kuonja.
Maandalizi
Weka matiti ya kuku kwenye sufuria, chumvi na kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi ipikwe pande zote mbili. Acha nyama iliyokamilishwa iwe baridi, kisha uikate vipande vidogo. Chambua mananasi na uikate kwenye kabari ndogo. Tunakata kabichi ya Peking, na kuvunja saladi kwa mikono yetu. Ifuatayo, unaweza kuanza kuandaa mavazi ya saladi. Ili kufanya hivyo, kwenye bakuli tofauti, changanya mayonesi, cream ya sour, haradali na bizari iliyokatwa, na kuongeza kiasi kidogo cha chumvi na pilipili nyeusi. Mimina mchuzi ulioandaliwa juu ya saladi na uchanganya vizuri.
