Donuts ya mazishi huoka siku ya tisa baada ya kifo cha marehemu. Wao huwatia mafuta na asali na kuwasambaza kwa jamaa na majirani - kukumbuka. Kuna mapishi mengi, lakini unga wa donuts za mazishi kulingana na kichocheo hiki umeandaliwa haraka. Zinageuka kuwa laini, ya kunukia na ya kitamu.
Ni muhimu
- - Kefir - 1 l.
- - mayai - pcs 6.
- - sukari - 7 tbsp. l. na slaidi
- - soda -1 tsp.
- - chumvi -1 Bana.
- - vanillin - 1 kifuko kidogo
- - unga - ni kiasi gani cha unga kitachukua
- - mafuta ya mboga - 4 tbsp. l.
- - asali - kwa kuweka crumpets zilizopangwa tayari.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai yaliyopozwa kwenye bakuli na sukari, unaweza kutumia kiboreshaji kwa kasi ya kati hadi ujazo wa mchanganyiko utakua mara tatu. Ikiwa hauna mchanganyiko, unaweza kutumia whisk na kupiga kwa mkono. Lakini itachukua muda mrefu.
Hatua ya 2
Ongeza soda kwa kefir. Pepeta unga na uchanganye na vanilla. Mimina kefir kwenye mchanganyiko wa yai na koroga. Ongeza unga kwa unga katika sehemu ndogo. Unga inapaswa kuwa msimamo wa cream nene sana ya siki. Weka unga kando kwa dakika kumi na tano kwenye joto la kawaida.
Hatua ya 3
Chukua skillet ndogo na kifuniko. Weka unga kidogo kwenye sufuria moto, isiyo na harufu, iliyokaushwa na mafuta ya mboga, panua juu ya uso wote wa chini ya sufuria. Unene wa safu ya unga inapaswa kuwa karibu milimita tano. Funika sufuria vizuri na kifuniko. Bika crumpets juu ya stovetop juu ya moto mdogo. Baada ya dakika, unaweza kujaribu kugeuza donut kwa upande mwingine. Weka kifuniko nyuma kwenye sufuria. Crumpet iliyokamilishwa inapaswa kuwa ya dhahabu, laini, laini. Ikiwa inageuka nyembamba na "mpira", basi inafaa kuongeza soda kidogo na unga.
Hatua ya 4
Crumpets zilizo tayari zinaweza kuwekwa kwenye sufuria ndefu na kifuniko. Kabla ya kutumikia, sambaza matone machache ya asali kwenye crumpets ambazo bado zina moto.
