Moja ya mchanganyiko bora katika tambi ni dagaa na nyanya. Ladha ni ya viungo, na sahani yenyewe inaridhisha sana na ina afya.
Ni muhimu
- - shrimps (iliyosafishwa na bila mkia) 200 g;
- - mafuta 2 tbsp. miiko;
- - kuweka fettuccine 200 g;
- - iliki;
- - siagi 1 tbsp. kijiko;
- - 1/4 kijiko cha chumvi;
- - nyanya za makopo au safi 400 g;
- - 1/4 kijiko cha pilipili nyekundu;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - 4 karafuu za vitunguu.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha sufuria kubwa ya maji na upike tambi kwa dakika 7-10.
Hatua ya 2
Wakati tambi inapika, pika kamba: kwenye skillet juu ya moto wa kati, kuyeyusha siagi na mafuta ya mafuta. Ongeza vitunguu vilivyoangamizwa na upike kwa dakika 1, hadi iwe na ladha. Ongeza kamba iliyosafishwa, iliyooshwa mara moja baadaye. Endelea kupika kwa dakika 3-5, hadi shrimp iwe nyekundu. Lakini sio kwa utayari kamili. Wasogeze kwenye sahani nyingine na uweke kando kwa sasa.
Hatua ya 3
Katika sufuria hiyo hiyo, weka nyanya za makopo au safi, kabla ya kukatwa vipande vipande, ongeza chumvi, pilipili nyekundu na nyeusi na upike kwenye moto mdogo kwa dakika 5, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 4
Wakati mchuzi unapanuka kidogo, ongeza tambi (baada ya kuinyunyiza chini ya maji ya bomba) na koroga, na kisha ongeza kamba na koroga tena. Chumvi na ladha. Chop mimea laini na nyunyiza tambi.
